Az Akácfa utcai Belli di Mamma egy stílusos, de mégis könnyed hangulatú hely. A falakról Laki Eszter grafikái hirdetik az olasz életérzést, így mire a pizzáink megérkeznek, már egy itáliai vendéglőben érezzük magunkat. A kemence egyenesen Nápolyból érkezett, és persze a benne sülő pizzák is nápolyi stílusúak: a tésztájuk középen vékony, a szélén levegős és roppanós, a teteje pedig szinte roskadozik a feltétektől. Hibátlan receptjük titka abban rejlik, hogy a sima pizzaliszt mellé teljes kiőrlésű lisztet is kevernek. A klasszikus feltétekkel, mint a margherita, a marinara vagy a quattro fromaggi, sosem foghatunk mellé, de a fantáziadúsabb verziókat is érdemes kipróbálni.
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
