Egyre több jó hírt kapunk sörös ügyekben: a Mad Scientistet imádják Berlinben is, hiszen meghívást kaptak a német főváros legnívósabb sörfesztiváljára, egyedüli magyar főzdeként.
A Frederick Hekkelberg is terjeszkedik, és most itthon igazán különlegesnek számító újításról kaptuk a hírt. A Reketye június 8-án bemutatja az első hazai dobozos kisüzemi tételt. A minimál dobozt az alkotocsoport.hu álmodta meg és azért is örülhetünk neki, mert "sötét" mivoltának köszönhetően úgy viselkedik, akár egy mini hordó. Kevesebb benne a levegő, egyáltalán nem oxidálódik, ráadásul a szállítása is egyszerűbb, mint üveges társaié. Anyaga újrahasznosítható, tehát még ökológiai lábnyomunkat is csökkenthetjük a Reketye kézműves söreivel.
A másik különlegesség, hogy a Rosenstein család saját söre, melyet a Monyo Brewing készít, immár kóser változatban is elérhető lesz. Olyannyira innovatív ez, hogy Európában először így náluk készülnek kóser hagyományoknak megfelelő sörök. A KIPA ahogy nevéből is következtethető, egy Indian Pale Ale felsőerjesztésű sör. Gyártási körülményei minden tekintetben megfelelnek a kóser tradícióknak, s ennél fogva rabbik is szavatolják mindezt.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
