2023. január 12., 14:26
Modern aranykor – Kipróbáltuk a New York Palota új éttermét, a Fehér Szalont
Január 5-én nyílt meg a Fehér Szalon étterem, Wolf András corporate chef és Bíró Dániel executive chef vezetésével, amit rögtön le is teszteltünk.
Január 5-én nyílt meg a Fehér Szalon étterem, Wolf András corporate chef és Bíró Dániel executive chef vezetésével, amit rögtön le is teszteltünk.
Wolf Andrással, az Anantara New York Palace corporate chefjével múltról, jelenről, hagyományokról, innovativitásról, magyar bisztrókonyháról, szenvedélyről és elhivatottságról beszélgettünk.