A józsefvárosi Palotanegyedben, a Vas és a Kőfaragó utca sarkán található a kv the coffee shop, ami egy olyan barátságos közeg, ahová ha beülünk egy kávéra vagy szendvicsre, könnyen azon kaphatjuk magunkat, hogy fél óra múlva már a szomszéd asztaltársasággal fejtjük meg az élet nagy dolgait. A kínálatban elsősorban világos pörkölésű specialty kávék szerepelnek a Spektrumtól, de mindig van az őrlőben egy csokis és mogyorós ízjegyekkel rendelkező, sötétebb pörkölésű is. A friss szendvicsek, fahéjas és kardamomos buckák, valamint az Ide Süss péksüteményei tökéletes kísérők az italok mellé.