A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum azokat a tárgyakat gyűjti, amelyek mindennapjaink kellemesebb részéhez, a nyaraláshoz, a jó ebédekhez és a baráti együttlétek hagyományaihoz kapcsolódnak.
A fővárosiak neonszerelme az elmúlt években egyre nagyobb, így a még megmaradt, muzeális értékkel bíró reklámok megmentésére most aláírásgyűjtés indult.