Válság és személyzeti nehézségek ide, megugró rezsiköltségek oda, szerencsére nemcsak bezárásokról kell beszámolnunk, hanem számos új vendéglátóegység megnyitásának is örülhetünk.
Régen azt sem tudtuk, mit jelent, hogy autentikus, most pedig sorra nyílnak a jobbnál jobb világkonyhák Budapesten. A vadiúj szír Falafel Fusion vega ízei pedig ott vannak a közel-keleti élmezőnyben.