Az Artizán 2025-ben nyitott egysége, a Mamie a klasszikus magyar és francia cukrászati kedvenceket hozza vissza – modern alapanyagokkal, újhullámos hozzáállással. A Mamie franciául ′nagymamát′ jelent, ezt a világot idézik meg a süteményekkel is, csak éppen artizános odafigyeléssel készülnek. A klasszikus finomságok pillekönnyűek és nem túl édes változatban érkeznek, de van a Bécsi úton házi pogácsa és delipolc is szörpökkel, lekvárokkal. A skandinávosan letisztult enteriőrben a nagymamás hangulatot papírcsipkék, retró részletek idézik meg, a fagyipultban pedig a Minus11 izgalmas ízei sorakoznak. Aki pedig nem járna erre, ne aggódjon, a Nádor utcában is található egy egység.
(Borítókép: Koncz Márton - We Love Budapest)
