Az éttermek profi szakácsainak fogásai otthonunkba is eljuthatnak, és segítenek abban, hogy ha nem vagyunk konyhatündérek, akkor is elkápráztassuk a vendégeinket egy-egy különlegességgel, és több időnk maradjon közös programokra vagy beszélgetésre. A rendelhető karácsonyi menük lehetőséget kínálnak arra, hogy kiváló minőségű hagyományos ételek kerüljenek az ünnepi asztalra, vagy kipróbáljunk valami új dolgot. Így mindegyik vendégünk számára megtalálhatjuk a kedvére való fogást, hiszen akár többféle étel közül is válogathatunk.
Costes
A Costes Catering 2 személyes ünnepi csomagja az otthon karácsonyi ízeit idézi meg. Az öttételes menüsorban találunk karácsonyi halászlevet akasztói pontyból, amelybe extraként gyufatésztát, illetve halbelsőséget is kérhetünk, kemencében sült töltött káposztát kovászos kenyérrel, konfitált kacsacombot párolt lila káposztával és hagymás tört burgonyával, baconbe tekert aszalt szilvával töltött pulykamellet jázminrizzsel, valamint édességként vörös áfonyás sajttortát sóskaramell-öntettel. Az ételek felcímkézett dobozkákban, vákuumozott formában érkeznek, környezetbarát papírzacskóban, és pontos leírással, mit hogyan érdemes melegítenünk és tálalnunk. A rendelést minimum 3 nappal az átvétel előtt a sales@costes.group e-mail-címen adhatjuk le, a véglegesítés 100%-os előleg befizetésével történik. Személyes átvételre december 24-éig van lehetőség mindennap 10:00–15:00 között, de előzetes időpont egyeztetése kötelező.
További információk itt.
KIOSK Budapest
A KIOSK Budapest idén is felejthetetlen karácsonyi élményt ígér elviteles ünnepi ételeivel és gasztroajándékaival. Az évek óta közönségkedvenc fogások ilyenkor nagyobb adagokban is elérhetők elviteles formában társaságoknak vagy akár 2 főre is, így garantáltan stressz és konyhai káosz nélkül tölthetjük az ünnepeket. Olyan ételek sorakoznak a kínálatban, mint a halászlé, a töltött káposzta, amely klasszikus és vegán változatban is elérhető, valamint az egészben sült kacsa, a bébipulyka és a mangalicatarja. Az ajándékdobozokban sok KIOSK-os finomságot találunk, mint a tojáslikőr vagy a hókifli, amelyek biztosan nagy sikert aratnak. Minden termék elérhető már a webshopban, kizárólag előrendeléssel. Átvételre december 20. és 24. között van lehetőség a KIOSK-ban.
Séf Asztala
Az idei karácsonyra a Séf Asztala is különleges ünnepi kínálattal készül. Meg is rendelhetjük vagy az üzletben korlátozott számban elérhetjük a klasszikus ünnepi süteményeket: a bejglit, a zserbós és csokoládés babkát, a fonott kalácsot vagy kovászolt parasztveknit. Ha pedig főzni sincs időnk vagy kedvünk, akkor a karácsonyi asztalra való összes hagyományos ételt előre megrendelhetjük náluk, többek között pontyhalászlét, töltött káposztát, harcsapaprikást túrós csuszával, sült kacsacombot hagymás tört burgonyával és párolt lila káposztával, valamint majonézes burgonya- és káposztasalátát. A megrendeléseket december 18-ig várják a Séf Asztala weboldalán, az info@sefasztala.hu címen vagy akár személyesen a Kossuth téri Deli • Cafe • Bakery éttermükben és a Sashalmi Piacon lévő pékségükben egyaránt. A Kossuth téren december 23-án 9:00–18:00 között, a Sashalmi Piacon december 23-án 7:00–14:00 között vehetjük át a rendeléseket. Sőt, szilveszterre is válogatott, rendelhető finomságokkal várnak bennünket.
További információk itt.
Fakanál
A Nagyvásárcsarnok galériáján találjuk a Fakanál Éttermet, ahol karácsonyi ajánlatként pontyhalászlé és töltött káposzta rendelhető, ez utóbbit hagyományos módon készítik, savanyú káposztával, sertéshússal, füstölt szalonnával, füstölt csülökkel. Pontyhalászlevet csak erre a különleges alkalomra főznek előzetes rendelés alapján, amit december 23-án az étteremben vehetünk át. Az ételeket ezen a számon rendelhetjük meg: +36 1 217-7860, vagy az info@fakanaletterem.hu címre írva. Az átvétel előtt vagy után a Fővám téri vásárcsarnokban még beszerezhetjük az utolsó hozzávalókat vagy gasztroajándékokat az ünnepekre, sőt a Fakanálban meg is ebédelhetünk, ha már arra járunk.
További információk itt.
VakVarjú
Idén sem múlhat el karácsony a Semsei Gastronomyhoz tartozó, közkedvelt VakVarjú étteremcsalád nélkül. A Varjúfészek séfjeinek konyhájában már gőzerővel készülnek a finomabbnál finomabb ünnepi fogások. Az elviteles menüsorban a klasszikus ízek mellett meglepő ízkombinációk is megtalálhatók. Jól megfér egymás mellett a tradicionális adventi ponty-, a szürkeharcsa-halászlé, a konfitált kacsacomb, a kolozsvári töltött káposzta és a füstölt csülkös malackocsonya céklástorma-krémmel, valamint fermentált uborkarelishsel. Az édes élményekről az ünnepek alatt a szintén a cégcsoporthoz tartozó Dobay Cukrászda serény manói gondoskodnak. Az ikonikus diós, mákos, gesztenyés-szilvás bejglijük, házi mézes krémesük, tradicionális és mandulás-szilvás zserbójuk, csokis-barackos és diós babkájuk garantáltan a karácsonyi asztal sztárjai lesznek. Az ételeket megrendelni december 18-án 12:00-ig lehet online, kizárólag ezen az oldalon. Átvenni december 23-án 10:00–20:00 között tudjuk személyesen az általunk rendeléskor kiválasztott VakVarjú étteremben.
További információk itt és itt.
Spago Budapest
A Spago Budapest profi gasztrocsapata egy igazi ínyenc pulykavacsorát varázsol az ünnepi asztalra. A lakoma része a sült sütőtökkrémleves, amelyet az egészben sült, kb. 7-8 kg-os Norfolk bronzpulyka követ. A szaftos szárnyast krémes ratte burgonyapüré, ropogós szalonnával párolt zöldségek, almával és forralt borral párolt vörös káposzta és természetesen a hagyományos, fűszeres töltelék kíséri. Mellé áfonyaszósz és sültpulyka-mártás társul a teljes ízharmónia érdekében. Az étkezést egy különleges házi pitével zárhatjuk, amelyet 3-féle ízben választhatunk: almás, sütőtökös vagy pekándiós. Az ajánlat december 21–26. között érhető el. Rendelésünket az átvétel előtt minimum 72 órával adjuk le a +36 70 534 9000 telefonszámon vagy a festive@matildpalace.com címen. Az átvétel előre egyeztetett időpontban, 14 és 18 óra között lehetséges.
További információk itt.
Rétesház
Kinek az édes, kinek a sós a kedvence az Október 6. utcában található Rétesház fantasztikus házi rétesei közül, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Most varázslatos kék-arany színű ünnepi díszdobozban is kérhetjük az olyan klasszikusokat, mint a mákos, túrós vagy káposztás, illetve az ünnepi zserbós rétest. Akár vendégségbe menet is kiváló ajándék, hogy meglepjük vele a házigazdákat. Kérhetjük 3, 6, 10 és 20 darabos csomagban. A jó hír, hogy már sorban állás nélkül is vásárolhatunk, hiszen ha nyitvatartási időben online leadjuk a rendelésünk, akkor 4 órával később át is vehetjük a helyszínen a csomagot, amiről e-mailben értesítenek. Útközben pedig a legszebb karácsonyi vásárokat is útba ejthetjük.
További információk itt.
Fekete Holló
Ha az ünnepi készülődést inkább a Fekete Hollóra bíznánk, akkor fenséges és tradicionális ünnepi menüvel készülnek, amelyben az otthoni ízekre találunk. Helyben is elfogyaszthatjuk az ételeket, hiszen az év minden napján, december 24-én és 31-én is nyitva tartanak 11 órától; asztalt foglalni érdemes itt. A karácsonyi menüsorban olyan ételek szerepelnek, mint a bajai halászlé gyufatésztával, pontyfilével és haltejjel, a sült kacsacomb párolt káposztával és hagymás tört burgonyával, a kemencés töltött káposzta tejfellel, édességként pedig a zserbó barackraguval. A szilveszteri menüből nem hiányozhat a korhelyleves füstölt kolbásszal, a lencsefőzelék tükörtojással vagy sült kolbásszal, a ropogós malaccsülök savanyúkáposzta-ágyon, tepsis burgonyával, illetve az almás rétes vaníliamártással.
További információk itt.
Szakállas Medve
Ha a karácsonyt nem a konyhában töltenénk, akkor bízzuk a Szakállas Medvére a menüt, ahol erdélyi különlegességekkel és klasszikus karácsonyi ételekkel is készülnek. Nem maradhat el a kínálatból a töltött káposzta és a halászlé Medve módra, de 3-féle bejglit (mákos, diós, gesztenyés) is kérhetünk. Hideg és meleg bőségtál is szerepel a kínálatban. A hidegtálon találunk zakuszkát, padlizsánkrémet, franciasalátát, kaszinótojást és tormás sonkatekercset, csabai karajt, körözöttel töltött sajtos tekercset, valamint mini fasírtgolyókat. A Medve bőségtálon pedig erdélyi miccset, rántott csirkemellet, sült kacsacombot, grillezett kecskesajtot, köretként pedig párolt káposztát és hagymás tört burgonyát, illetve elmaradhatatlan zakuszkát kínálnak. A rendelést december 20-áig tudjuk leadni az étteremben vagy telefonon: 06 30 729 1979. Átvételre kizárólag december 23-án van lehetőség a Füvészkert mellett található étteremben 9 és 19 óra között.
További információk itt.
Pasarét Bisztró
A Pasarét Bisztróban helyben is megkóstolhatjuk a karácsonyi menüt a hangulatos, fedett teraszon, de otthonra is megrendelhetjük többek között az ikonikus töltött káposztájukat, a kocsonyát, a pontyhalászlevet gyufatésztával, a ropogós kacsacombot párolt lila káposztával és tört burgonyával vagy a zsírjában sült kacsamájat. Igazi sláger az idén is előrendeléssel elérhető Wellington-bélszín otthon elkészíthető változata is (minimum 2 fő részére), amelyet a megadott receptúra alapján a saját konyhánkban süthetünk készre. Ne hagyjuk ki a tél egyik kedvenc édességét sem, a házi szilvalekváros derelyét, amelyet fahéjas tejföllel kínálnak. Ebben az évben gondoltak a szomjasabb vendégekre is. Ha az utolsó pillanatra maradt a bor- és pezsgővásárlás, pop-up választékukból kedvező áron elvihetjük az ünnepi asztalra valót. A megrendelt ételeket december 23-án egy pohár prosecco társaságában vehetjük át a bisztró kertjében. Szilveszterre is készülnek elviteles menüvel, amelyet elértek majd weboldalukon.
További részletek itt.
Manna Étterem
A Manna Étterem és csapata Medvei Károly – a Dining City éttermi verseny „Prémium kategória” díjazott séfje – ajánlásával egy fantasztikus ünnepi menüt állított össze. A hagyományos fogások kedvelői is találhatnak kedvükre és fogukra valót a harcsahalászlétől a sült debrecenivel kínált töltött káposztán át a malackocsonyáig. Aki könnyedebb ebédre vagy vacsorára vágyik, a lazactatár, a narancsos csirke vagy a fahéjas-zöldséges curry közül is választhat, amelyet sokmagvas kuszkusszal kínálnak. A rendelésünket itt tudjuk leadni. A karácsonyi menüt december 23-án 12:00–16:00 között tudjuk átvenni személyesen az étteremben, vagy kérhetünk házhoz szállítást Budapesten belül 2000 Ft-ért, ami 10:00–16:00 között történik.
További információk itt.
(Borítókép: Getty Images)