A hétköznapok rohanásában sokszor csak bekapunk valamit útközben, de a hétvégi reggelik vagy a szabadnapok lehetőséget kínálnak arra, hogy lelassuljunk, kiélvezzük az étkezés minden pillanatát, és kapcsolódjunk egymással, családtagjainkkal vagy barátainkkal. 5 különleges helyet ajánlunk, ahol a reggeli minden szempontból maradandó élmény, amely mesés környezettel, minőségi ételekkel és italokkal, valamint kedves kiszolgálással is társul.
Séf Asztala Deli-Café & Bakery: stílusos reggeli a belváros szívében
Ha Budapesten keressük azt a helyet, ahol a reggeli nem csupán egy rutin, hanem élmény is, akkor a Parlament szomszédságában található Séf Asztala Deli-Café & Bakery lesz a kedvenc napindító úti célunk. Akár egy rohanós hétköznap reggelén vagy egy nyugodt, ráérős hétvégén is biztosan megtaláljuk a kedvencünket, a klasszikus ízek modern köntösben. A hely lelke és motorja, alapítója és a konyhai csapat vezetője Wolf András, akinek neve egyet jelent a minőséggel és a magyar gasztronómia megújításával. A nyitástól egészen 11:30-ig elérhető reggelik között a könnyű, friss péksüteményektől kezdve a tartalmas villásreggelikig sokféle lehetőség közül választhatunk. Többéves kovásszal készülnek a sós és édes friss péksütemények, de a ropogós croissant-szendvicseket is érdemes kipróbálni. Ha tartalmas napindítóra vágyunk, akkor a villásreggelik igazi comfort food élménnyel ajándékoznak meg. Energikusan indulhat a nap egy finom smoothie-val vagy egy friss gyümölcslével is, a valódi olasz kávé aromája pedig biztosan felébreszt, miközben a panorámás teraszon elmerülhetünk a Kossuth tér mesés látványában. Ha csak munka előtt ugranánk be, vagy szívesen időznénk családdal vagy barátokkal a teraszon, mindenképp érdemes ezt a különleges helyet felkeresni, ahol otthonos hangulat és kedves kiszolgálás is jár a finom reggeli mellé.
A részletes étel- és itallapot itt éritek el.
New York Café: reggeli a világ legszebb kávéházában
Van egy hely Budapesten, ahol a reggeli nem pusztán egy étkezés, hanem egy igazi időutazás és egy különleges ünnep is. A 130 éves New York Café falai között minden korty kávé, minden falat croissant a múlt és a jelen találkozását meséli el. Azon kevés helyek egyike, ahol tökéletesen összefonódik a történelem eleganciája és a modern gasztronómia. A látvány magával ragadó: bársonyos kárpitok, márványoszlopok, aranyozott díszítések, freskók, mintha a századfordulós Budapest időszakába csöppennénk, amelyet még inkább valóságossá tesz az élő zene. Egész nap átjárja a tereket a zongora lágy hangja és a cigányzenekar temperamentumos dallama, amely ünnepi hangulatba ringat akár egy sima hétköznapon is. A reggeli kínálatban a klasszikus nemzetközi fogások találkoznak a magyar gasztronómia legjavával, méghozzá Wolf András és Abrudán Zsolt séfek ajánlásával. Válogassunk a magyaros vagy éppen a nemzetközi, az olasz és az amerikai reggelik közül, biztos mindenki megtalálja majd a kedvencét. Aki szeretné kipróbálni, milyen érzés a világ legszebb kávéházában kezdeni a napot, térjen be a körúton található épületbe, de ha valaki a késői brunch híve, itt erre is van lehetőség, hiszen akár este is kérhetünk a reggeli választékból.
A részletes étel- és itallapot itt éritek el.
Central Grand Café: egész napos brunch történelmi környezetben
A brunch, vagyis a villásreggeli a „breakfast” és a „lunch” találkozása Budapesten is egyre népszerűbb, hiszen kötetlenebb, és sokszor az ebédet is helyettesíthetjük egy remek reggeli fogással, a legjobb pedig, ha mindezt barátokkal vagy családunkkal is megosztjuk. A Central Grand Caféban a brunch ennél még egy fokkal többet nyújt, hiszen itt a tradíció és kreativitás találkozik egy elegáns, történelmi környezetben. Kötelező megkóstolni az egyik legnépszerűbb reggelit, az Eggs Benedictet. A tökéletes buggyantott tojás házi angol muffinon érkezik, lágy, krémes hollandi mártás kíséretében, így minden falat igazi élmény. A Centrálban mindjárt 7 különleges Benedict-variációt is találunk a shakshukástól az amerikai palacsintáson át a steakes croissant-ig, amelyek mind látványukban, mind ízvilágukban tökéletesek. Emellett érdemes kipróbálni az izgalmas, magyaros és nemzetközi reggeliket is: a Lapcsánka Monsieur-t, amely egy magyar klasszikus újragondolva, a friss és könnyed avokádókrémes toastot vagy a gombás-sajtos toastot, a fűszeres shakshukát, a töltött bundás kenyeret vagy a nosztalgikus bécsi virslit. Ha hideg reggelire vágyunk, érdemes egy croissant-szendvicset rendelni, amelybe főtt sertéssonka, zöld majonéz, raclette sajt, paradicsom és balzsamecetes rukkola is kerül. Itt írtunk róluk bővebben.
A részletes étel- és itallapot itt éritek el.
Cziniel Találkozóhely: nyugodt, ráérős reggelik a Római-parton
A Római-parti Cziniel Római tavaly számos újdonsággal is előrukkolt, így már nemcsak a remek sütemény-kávé kombinációkat élvezhetjük náluk, hanem a bőséges reggeliket is, amelyek mindig egy kicsit igazodnak az aktuális évszakhoz. A Cziniel-reggelik között találunk Croque Madame-ot és Benedict-válogatásokat is, például prémiumsonkával, baconnel vagy éppen spenóttal, angol muffin és gazdag hollandi mártás kíséretében, illetve friss saláta is mindig kerül mellé. 3-féle rántotta is szerepel az étlapon, illetve népszerű a klasszikus ham and eggs 3 tojásból és mini pékáruval, valamint a töltött bundás kenyér snidlinges tejföllel. Ha szívesen kezdenénk a napot egy egészségesebb és nagyon finom édességgel, akkor a mangós vagy erdei gyümölcsös házi granolát, a zabkását vagy a nutellás-banános french toastot is érdemes megkóstolni. Klasszikus sütik vagy monodesszertek, pohárkrémek vagy tányérdesszertek, vegán, cukormentes, gluténmentes vagy paleo desszertek? A Czinielben mind megtaláljuk. Október végén újul meg az étlapjuk, amikor az őszi-téli ízek kerülnek majd előtérbe. Ha betérünk hozzájuk, biztos megtaláljuk a kedvünkre valót, ráadásul igazán otthonos, barátságos környezetben, a legkisebbeket pedig gyereksarok is várja.
A részletes étel- és itallapot itt éritek el.
Cziniel Budakeszi Kávéház: új közösségi tér tökéletes reggelikkel
A Cziniel Budakeszi azzal a koncepcióval nyitotta meg kapuit 2025 nyarán, hogy ne csak egy gasztronómiai célpont, hanem a budakeszi közösségi élet meghatározó szereplője legyen, így egy olyan helyszín született újjá, ahol helyet kapnak kiállítások, koncertek és gyerekprogramok egyaránt. A Cziniel Budakesziben mindenki megtalálhatja a kedvenc pontját, akár dolgozni, egy megbeszélésre, baráti, családi találkozóra, romantikus randevúra érkezik, vagy csak beugrana néhány sütiért. A nyár kedvence a kert volt, de ősszel biztos érdemes lesz bekuckózni a kandallós, belső részbe egy finom reggelire; a gyerekeket kint és bent is gyereksarok várja. A kínálatban klasszikus reggelik mellett izgalmas hideg és meleg brunchfogások, könnyű saláták is szerepelnek. Az étlapon találunk többek között klasszikus rántottát, töltött bundás kenyeret, mediterrán töltött croissant-t, shakshukát buggyantott tojással, mexikói Huevos Rancherost, illetve 3-féle Eggs Benedictet is. Természetesen az édességre vágyók is megtalálják a számításukat, hiszen házi fagylaltok és több mint 60-féle sütemény is sorakozik a pultban, valamint különleges kávék közül is válogathatunk. A nyár eleji megnyitóról itt írtunk részletesebben, októberben pedig új őszi-téli étlappal rukkolnak elő.
A részletes étel- és itallapot itt éritek el.
(Borítókép: Cziniel Kávéház)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
