Rooftoptól romkocsmáig itt koccints augusztusban – 5+1 tuti koktélbár Budapesten

Kétféle koktélkedvelő ember van: azok, akik ragaszkodnak a kedvenc ízeikhez, és azok, akik szeretnek minden pohárral valamilyen új ízkombinációt felfedezni. Abban azonban mindenki egyetért, hogy a koktél hidegen, jó társaságban, szép kilátással a legjobb. Lássuk, hova érdemes beülni egy-két hűsítő kortyért augusztusban!

Sky Garden Rooftop Terasz

Ki ne szeretne a város tetejéről gyönyörködni a budai hegyek mögött lebukó naplementében, miközben különleges koktélokat kortyol? Az ötcsillagos Mystery Hotel Budapest tetején elterülő Sky Garden Rooftop Terasz titkos kertje pontosan ezt az élményt kínálja. Sőt, még ennél is többet, a nyári hónapokban ugyanis a signature-koktéllapjuk már önmagában is egyedi kínálatát koktélbemutatókkal és limitált koktélokkal színesítik tovább. A rooftop elegáns dór oszlopainak félárnyékában ücsörögve tényleg érdemes szakítanunk a megszokással, és olyan koktélt választanunk, amilyet még sosem kóstoltunk. A mi egyik nagy kedvencünk a hely legtüzesebb italalkotása, a Trónok harca ihlette Dracarys. A koktél alapját a sárkánygyümölcs adja, a tetejét pedig egy igazán egzotikus hab koronázza meg. És ha már a különlegességeknél tartunk, meg kell említenünk a frissítően citromos, limoncelloalapú Lemon A’Lisát is. Hogy miért ez a neve? A Mystery Hotel Budapest dizájnerét, Varró Zoltánt a hotel tervezésekor megihlette Leonardo da Vinci művészete és a Mona Lisa titokzatossága, amit a szálloda több részletébe is becsempészett. A Lemon A’Lisa koktéllal a Sky Garden bártenderei is ezt gondolták tovább.

További infókat itt találtok.

Cloud IX Skybar

Ha már a rooftop bároknál tartunk, nem hagyhatjuk szó nélkül Budapest egyik legújabb panorámás helyét sem. A májusban nyílt Cloud IX Skybar meg sem áll a IX. kerületi TRIBE Budapest Stadium Hotel legfelső, 9. emeletéig, amitől úgy érezhetjük, a lábaink előtt hever a város. A Cloud 9-életérzést képviselő bár izgalmas belsőépítészeti és lakberendezési megoldásokban bővelkedő környezetében 13-féle G&T-variáció közül választhatunk, köztük olyan izgalmas összetevőkkel, mint a levendula, a citromhéj, a kardamom, a rozmaring, a babérlevél, az alma, a savanyított uborka, a málna, a szőlő, a fahéj, a menta, a gyömbér vagy épp a grépfrút és a rózsabors. A borlap is ígéretes italokat kínál habzóborokkal és champagne-okkal, a koktélok kedvelői pedig a klasszikus ízeken túl megkóstolhatják a TRIBE signature koktéljait is. Egy-két pohár Cherry Story (gin, dupla ágyas meggypálinka, levendulaszirup, citromlé) után a naplementében gyönyörködve itt tényleg a fellegekben járhatunk. A Cloud IX munkaidő után, az esti órákban várja nem csupán a szálló vendégeit, de bárkit, aki szereti a rooftopokat és a gyönyörű naplementéket. A bár akadálymentes, kutyabarát és 120 fő befogadására alkalmas, amit akár zárt körű rendezvényre is kibérelhetünk.

További infókat itt találtok.

Port de Budapest

Arról, hogy a budapesti kilátást ne csak a város felett, de a Dunától karnyújtásnyira is élvezhessük, a Port de Budapest gondoskodik. A kivételes panorámával rendelkező vízparti bárt a város szívében, az Erzsébet híd és a Szabadság híd között, a Gellért-heggyel szemben találjuk. A Port de Budapest színes italkínálatának összeállítása Gerhát Tamás bar manager nevét dicséri, aki a gin-tonik-variációkkal együtt több mint 30 különböző signature koktélt álmodott meg. Hogy inspirálják az újdonságokra fogékony vendégeket, az örökzöld koktélokat frissebb kreációkra cserélték. Kérésre persze a klasszikusokat is elkészítik, de szerintünk nagyon is megéri megkóstolni egyedi alkotásaikat. Mi a hidak inspirálta koktélokra, a Lisára és a Libertyre esküszünk. A Lisa egy könnyed, elegáns, pasztellszínű, parfümös illatú koktél, amely licsivel, körtével, ananász- és áfonyalével, szecsuani borssal és Bobby’s ginnel készül. Ezzel szemben a Liberty egy zabolátlan, karakteres Espresso Negroni-variáns, amiben az eredeti arányokat felkavarták, és csokoládéval mint extra hozzávalóval bolondították meg egy jóval intenzívebb ízélményért.

További infókat itt találtok.

Gozsdu-udvar 

A bulinegyed szívét, a VII. kerületben található Gozsdu-udvart senkinek sem kell bemutatni, de mi most kifejezetten egy koktélozós helyre invitáljuk azokat, akik a pezsgő pesti belvárosban szeretnék eltölteni a balzsamos augusztusi estéket. Az Aperol-alapú koktéljairól híres Spritz Barban már a délutáni óráktól kezdve alapozhatunk az esti bulira, de akár hajnalig is élvezhetjük a bár színes koktélkínálatában. Koccinthatunk klasszikus Aperol Spritzcel, vagy kipróbálhatunk olyan variációkat, mint a bodzás Aperol Fashion, a citrusos Aperol Sour vagy a nyár nagy kedvence, a Pornstar Spritz, amelyet a vodka, a passion fruit, a vaníliaszirup, a friss lime-lé és prosecco izgalmas keveredése tesz emlékezetessé. Aki pedig más ízek felé kalandozna, annak bátran ajánljuk a klasszikus French 75-öt vagy az Espresso Martinit. És ha már a Gozsduban járunk, érdemes szót ejteni a Jardín Cocktail Barról és a Vicky Barcelonáról, amelyek a fűtött spanyol éjszaka hangulatát hozzák el Budapestre, koktélkínálatuk pedig az old-fashioned koktéloktól kezdve a trópusibb ízekig sokféle variációt rejt, amiket ráadásul tapasokkal is kísérhetünk.

További infókat itt találtok.

Spíler Original

A romkocsmák az elmúlt néhány évtizedben szinte eggyé váltak Budapest éjszakai életével, de nem sok hely mondhatja el magáról, hogy romkocsma 2.0-ként funkcionál. A Gozsdu Udvarban helyet kapó és felejthetetlen pillanatokat ígérő Spíler Original tele van újításokkal, és igazán egyedi színt visz a budapesti bárpalettára. Aki ide betér, az különleges gasztronómiai utazásra indulhat: a Spíler tele van pezsgéssel, lüktető zenével és a fülledt nyári éjszakák utánozhatatlan hangulatával, amivel olyan különleges miliőt teremt, ahová a hét bármely napján, a nap bármely órájában betérhetünk, és jól érezhetjük magunkat. Az enteriőrt street artos designelemek tarkítják, a vendégek pedig kedvükre választhatnak a bárpult, az udvar és az étterem között. A Spíler egyszerre bisztró és modern korunk „kocsmája”, mely kettősség az étel- és italkínálatban is megjelenik. A minőségi street food mellett klasszikus magyar fogások közül is válogathatunk, amelyeket magyar kézműves sörök, válogatott borok és a hatalmas bárpulton készülő izgalmas koktélok kísérnek. A Spíler koktéljai épp annyira térnek el a megszokott ízektől, ahogy egy ilyen színes és maradandó élményeket kínáló helytől az elvárható. A Spíler Spritz (gimme, baracklikőr, narancsbitter, bazsalikom, szóda) és az Aperol Touch (Aperol, prosecco, narancslé, maracuja) mellett Wonka, Powerpuff Girls vagy akár Threesome fantázianevű italokat is kérhetünk. A Spílerbe pedig nem csak egy koktélra ülhetünk be, ide igazi élmény ellátogatni, ahol az esti fények csillogásába burkolózva koccinthatunk kedvesünkkel, vagy a csilingelő poharak társaságában kedélyesen cseveghetünk barátainkkal, élvezhetjük a budapesti pezsgő éjszakákat és a felejthetetlen pillanatokat.

További infókat itt találtok.

Cupcake Tortaműhely

Talán elsőre nem egyértelmű, hogy miért szerepel egy tortaműhely egy koktélos ajánlóban, de higgyetek nekünk, a Cupcake Tortaműhelynek igenis helye van a legjobb budapesti koktélok listáján. A Batthyány tér közelében, az Iskola utcában található kézműves-édességműhelyről korábban már felfedeztük, hogy micsoda barátságos és hívogató hely, ahol a pult csak úgy roskadozik a finomabbnál finomabb kis tortácskáktól, mint például a sós karamellás, az epres-fehér csokis vagy a lime-os málnás. Első ottjártunkkor megtanulhattuk, hogy a cupcake bizony nem muffin, de az édességműhely most azt is bebizonyította, hogy nem csak süteményben tud igazán finomat alkotni. Az angolszász mintára készülő tortácskáik mellé a nyári hónapokban a szezon legkedveltebb alkoholos italait szintén nagy gondossággal készítik el. Így kedvenc cupcake-ünk mellé augusztusban is bátran rendelhetünk Aperol Spritzet, Limoncello Spritzet vagy gin-tonikot. A melegben különösen jólesik egy hűs ital a cupcake kísérőjeként. Mi több, a Cupcake-ben egy egész sor különleges palackos ital is kapható, amelyeket helyben is kedvünkre kortyolhatunk, de akár ajándékba is magunkkal vihetünk.

További infókat itt találtok.

(Borítókép: Port de Budapest)