Végre újra itt vannak a hosszú, balzsamos tavaszi esték, amikor haza se akarunk menni egy jóízű vacsora vagy néhány koktél után, úgyhogy mutatjuk az idei kedvenc teraszainkat Budán, köztük olyan ikonikus helyekkel, mint a White Raven, a JUNE, a Fermento, az Amore di Napoli, a Főőrség, a Cziniel római-parti és budakeszi egysége, illetve az Evezős Sörkert. Ha szabadtéri gasztroélményekre, nyugodt délutánokra vagy pezsgő nyári estékre vágyunk, ezekkel a teraszos helyekkel biztos nem lövünk mellé.
White Raven Skybar & Lounge
Már ötödik éve a budapesti tavaszi és nyári esték egyik stabil pontja a Várnegyed tetején működő White Raven Skybar & Lounge, ahol a 270 fokos panoráma, a naplementék és az esti rooftophangulat együtt teremtik meg a hely különleges atmoszféráját. A város legmagasabban fekvő rooftopbárja páratlan kilátást nyújt a Parlamentre, a Dunára és a város fényeire. Így nem véletlen, hogy az idei rooftopszezon középpontjában is a színek állnak: a White Raven új signature-koktéljai Budapest különböző árnyalataiból inspirálódtak, az ég kékjétől és a városi fényektől egészen a Margitsziget zöldjéig. A látványos, mégis letisztult italok mellé könnyed, ázsiai inspirációjú fogásokat érdemes választani, amelyek mindegyike prémium-alapanyagokból készül. A White Raven idén is tökéletes helyszín egy hosszú tavaszi estéhez, koktélozáshoz vagy naplementés találkozóhoz a város felett. Ideális választás, ha kifinomult luxusra, egyediségre és lélegzetelállító panorámára vágyunk.
További infókat itt találtok.
JUNE Budapest
A JUNE terasza pont az a hely, ahol a városi ritmus egy kicsit lelassul. A zölddel befuttatott, árnyékos részek, a szűrt napfény és a könnyed, mediterrán hangulat együtt teremtenek egy olyan közeget, ahol könnyű ott ragadni, akár egy hétvégi brunchra érkezel, akár egy hosszabb ebédre, vacsorára.
A konyha közel-keleti inspirációból merít, vidám, karakteres ízekkel, miközben olyan fogások is helyet kapnak, amelyekhez mindig jó visszatérni. A tér egyszerre nyitott és bensőséges: a napfény átszűrődik a leveleken, az asztalok körül természetesen alakulnak a beszélgetések, a délután pedig szinte észrevétlenül csúszik át az estébe. A JUNE terasza nem egy klasszikus „kiülős hely”, inkább egy állapot, ami igazodik a napunk ritmusához. A terasz a tavaszi-nyári időszakban mindennap nyitva tart. Hétvégén brunch vár, szombaton és vasárnap is élő DJ-vel 11:00 és 14:00 között egy lassabb, napfényes kezdésért, ami könnyen áthúz a délutánba is.
További infókat itt találtok.
Főőrség Étterem és Kávéház
Ha a Várnegyedben sétálgatva szeretnénk egy kicsit megpihenni egy jó kávéra vagy néhány finom falatra, a Főőrség Étterem és Kávéházban mindezt egy igazi történelmi helyszínen tehetjük meg. A teraszról a Mátyás-kútra nyíló kilátás már önmagában megér egy látogatást. Miközben egy hűsítő jegeskávét kortyolgatunk vagy épp egy pohár borral koccintunk, a budai Vár egyik legszebb részlete tárul elénk, csak úgy, az asztal mellől. A Főőrség igazi családi hely, és ezt az új kínálat is bizonyítja. A legkisebb vendégeket ropogós rántott hús, aranybarna sült krumpli és édes sütemények várják, míg a felnőttek előtt a hagyományos magyar konyha legfinomabb fogásai sorakoznak: illatos húsleves, selymes borjúpaprikás és tökéletes steak. Ha pedig édes ízekre vágyunk, az itteni császármorzsát és a házi almás pitét vétek lenne kihagyni. Tipp: A Főőrség teraszán eltöltött kényelmes ebéd előtt vagy után érdemes tenni egy nagyobb sétát a Várnegyedben a bástyák mentén.
További infókat itt találtok.
Fermento
A Fermento egy csipetnyi Nápolyt csempész a Vízivárosba. Annál is inkább, hiszen május 24-én debütál náluk a különleges Domenica Napoli (Nápolyi vasárnap) nevű pizza, ami még Olaszországban is kuriózum, itthon pedig a Fermento az első hely, ahol megkóstolhatjuk. Ez voltaképpen négy pizza egyben: a négy részre osztott tésztára klasszikus nápolyi ételek kerülnek feltétként. (Tipp: Ez az ínyencség csak bizonyos napokon, limitált mennyiségben lesz elérhető, foglaláshoz kötötten, így aki biztosra akar menni, annak érdemes előre leadnia a rendelést!) A Fermento másik szezonális újdonsága, hogy június elején megújul az étlapjuk: az eddigi klasszikus nápolyi pizzák mellett a gourmet-vonalat erősítő Fermento signature-pizzák is bekerülnek a kínálatba. Az új étlap a pizza fritta rajongói számára is tartogat meglepetéseket, mint ahogy a friss arancini szerelmeseinek is. A Fermento épületének árkádja alatt található terasz pedig kellemes, árnyas menedékül szolgál az egész család és négylábú kedvenceink számára egyaránt.
További infókat itt találtok.
Amore di Napoli
A Karinthy Frigyes úton található Amore di Napoli pizzéria célja 2021-es nyitásuk óta változatlan: szeretnék vendégeikkel megosztani az olasz konyha iránt érzett lángoló szenvedélyüket, és minden egyes szelet pizzával egy hamisítatlan nápolyi kiruccanásra invitálni őket. Mottójuk nem véletlenül a „sempre con amore”: mindig szeretettel készítik a fogásokat, ami mellé profizmust és kiváló alapanyagokat használnak. Az éttermet kívül-belül letisztultság jellemzi, csak az S.S.C. Napoli futballklub kék-fehér színkombinációja ragadja meg a tekintetet. Az idén tavasszal megújult étlapjukon még több tészta és pizza szerepel, köztük DOP gourmet-pizzák széles választékával. Az Amore di Napoli másik fontos újítása, hogy már óriás steakek (0,5–1 kg) közül is választhatunk, amelyek mindegyike prémium angus marhából készül. Kérhetünk bélszínt, T-bone vagy Tomehawk steaket is – már ha tudunk egyáltalán választani a sok finomság közül!
További infókat itt találtok.
Cziniel Római Cukrászda és Találkozóhely
A Cziniel két helyszínen kínál teraszos, családbarát találkozóhelyet (Óbudán és Budakeszin), ahol a klasszikus cukrászdai élmény brunchfogásokkal, kávéval és közösségi hangulattal egészül ki. Olyan gasztronómiai és közösségi terek, ahol a találkozások legalább annyira fontosak, mint a sütemények. A Római-part közelében, a Nánási úton található Cziniel Római Cukrászda és Találkozóhely hozza a klasszikus „római-parti hangulatot”. A kellemes, virágos teraszon a Duna-part közelségét élvezve kedvünkre kávézhatunk, sütizhetünk, fagyizhatunk vagy bruncholhatunk. Az itteni terasz egyik legnagyobb előnye, hogy egyszerre lehet pihenőpont egy séta vagy bringázás közben, találkozóhely baráti beszélgetésekhez, valamint olyan brunchhelyszín, ahol akár hosszabban is időzhetünk egy kellemes és nyugodt környezetben egy séta előtt vagy után. A terasz és a belső tér egyaránt családias, beszélgetésre hívó közeg, legyen szó gyors kávészünetről vagy hosszabb baráti találkozóról. Ráadásul kerékpáros- és kutyabarát hely is, úgyhogy bátran térjünk be biciklitúra vagy kutyasétáltatás közben is.
További infókat itt találtok.
Cziniel Budakeszi Cukrászda és Kávéház
A Cziniel Budakeszi Cukrászda és Kávéház egy igazán patinás épületben, a korábbi Gesztenyés Nagyvendéglő helyén született újjá, a Gesztenyéskert édes újragondolásaként. A zöld környezet, a tágas, árnyékos kerthelyiség és a nyári időszakban elérhető külön fagylaltterasz kimondottan a szabad levegőn eltöltött, hosszabb vendéglátásra lett kitalálva. Az itt eltöltött ráérős közösségi idő napszaktól függetlenül maradandó élményt ad, akár egy vasárnapi brunchra, egy könnyű és éppen tartalmasabb főfogásra vagy akár néhány falat finom süteményre és néhány gombóc krémes fagylaltra vágyunk. A Cziniel Budakeszi reggeltől estig családbarát környezetben várja a vendégeket. Társaságok vagy nagyobb családi események számára különösen jó választás lehet a nagy kerthelyiség. Hamar kedvenc hellyé válik, ahonnan aztán haza se akarunk majd menni!
További infókat itt találtok.
Evezős Sörkert
Az Evezős Sörkert római-parti hatalmas terasza pontosan azt az életérzést hozza, ahol a családok, baráti társaságok és kutyások is kényelmesen elférnek egymás mellett, és mindenki megtalálja a saját ritmusát a vízparti hangulatban. A konyha egyszerre épít a klasszikus ízekre és a modern street food világra: egy tányér halászlé vagy túrógombóc ugyanúgy belefér az itteni teraszos élménybe, mint egy szaftos burger, garnélás nyárs vagy sajtos falat, miközben a koktélozás természetesen simul bele a lassan elnyúló estékbe. Ahogy azt már az áprilisi cikkünkben is kiemeltük, az Evezős Sörkert igazi ereje abban rejlik, hogy nemcsak egy szimpla vacsorahelyszín, hanem igazi nyári közösségi tér, ahol a programok is a terasz hangulatát erősítik. Az egész szezonban ingyenes eseményekkel készülnek: nappal családbarát, gyerekeknek szóló foglalkozásokkal, estére pedig zenés, partihangulatú estekkel, ahol a zene nem elnyomja, hanem finoman kíséri a jó beszélgetéseket és a Duna-parti nyári életérzést.
További infókat itt találtok.
(Főkép: White Raven Skybar & Lounge)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
