Update: 2017-es, azóta frissített cikkünk a legjobb ebédmenüs helyekről itt található!
Az Andrássy úti étterem nem csak kellemes kertje miatt népszerű: Koncz László konyhája elegánsan ötvözi a magyaros ízeket és alapanyagokat a francia gasztronómiával. Ez egy olyan érthető és szerethető együttállás, ami a Michelin Guide és a Gault & Millau kalauz is elismert már. Körülbelül fél éve döntöttek úgy, hogy lokációjuk miatt is beszállnak az üzleti ebédeltetésbe, hiszen mind az étteremhez tartozó szállodából, mind a közeli irodákból/nagykövetségekről sokan vágynak szofisztikáltabb ebédekre, melyek hetente változnak. Mielőtt érkezne a menüsor, egy kenyérválogatást szervíroznak, finom francia vajjal, ám vigyázni kell a fogyasztással, mert válogatásunk egyik legbőségesebb ebédjéről beszélünk. Előételképp avokádós lazac ceviche érkezett, roppanós salátaválogatással. A heti menüre a gulyásleves is felkerült – ízekben hagyományos, ám mégis újító gazdag fogásról beszélünk. A háromféle főétel közül mi a mustáros sertésoldas sült padlizsánnal és párolt káposztával-t, a kardhal steaket 'paprikás krumplival', cornichon-nal fogásokat zártuk a szívünkbe leginkább. A tálalás szerintük egyszerűbb sokkal az à la carte kínálatuknál, de így is különleges tányérokat kaptunk. A konyakos meggyraguval kínált csokitorta igazi édes-savasra építő desszert volt, míg a gesztenyefelfújt créme fraiche fagyival abszolút őszi ízvilágú édesség.
Mikor: Minden hétköznap 12:00-15:00 között
Mennyiért: 2 fogás 2900 forint, 3 fogás 3900 forint Miért: emberes adagok, igényes fogások Extra: kenyérválogatás, egy pohár limonádé
Fehér Gábor Escája a VII. kerület egyik nagy kedvencévé vált, mi is folyamatosan figyeljük, hogy mi a helyzet a házuk táján. Bár nyitáskor kínáltak ebédmenüt, aztán ezt felváltották az Escás vacsorák, így délidőben le kellett mondani a Dohány utcai studióétteremről. 2016 szeptember elején azonban kis tesót nyitottak a már befutott és tapasztalt koncepciónak, TÁBLA néven. A névválasztás arra a táblára céloz, melyre minden nap felkerülnek az aktuális ebédek. Az enteriőr otthonos-skandinávos, a hófehér-fekete-fa hármasára épít. Ebédidőben 3-4-féle előétel, 3-féle főétel és 2-féle desszert közül választhatunk, ezek pedig sűrűn cserélődnek, alapanyagok függvényében. Első TÁBLÁS ebédünk egyik kedvence a makrélakrém volt, de az első sütőtökből készült krémleves is nagy benyomást tett ránk. Rizottóban is nagyon eltalálják az ízt és az állagot, továbbá a thai sertésoldalas is említésre méltó. A menü tényleg Gábor aznapi piacolásának legjobbjait vonultatja fel. Desszert-ügyben sincs probléma, a fagyik és a különböző piték is jól esnek a TÁBLA tálalásában. Érdemes figyelni a Facebookot a napi aktualitások miatt.
Mikor: Minden hétköznap 11:30 - 15:00 Mennyiért: 2 fogás 1200 forinttól, 3 fogás 3000 forintig Miért: fiatalos atmoszféra, izgalmas ízek Extra: fine dining, de mégsem
