Valentin-nap alkalmából különleges vacsorára várja vendégeit az InterContinental Budapest étterme, az ARZ Lebanese Restaurant. A február 14-i vacsorán többek között citrusokkal marinált tonhal, avokádó mousse, málna, frizé saláta, noir, citrus olaj és borjúbélszín, libamáj, Venere fekete rizs, savanyított Shimeji gomba, fava bab, szarvasgomba jus is az asztalokra kerül majd.
Menüsor:
Közösen megosztva
Friss Bretagne osztriga, citrom tüll, fekete ribizli mignonette
Előétel
Citrusokkal marinált tonhal, avokádó mousse, málna, frizé saláta, nori, citrus olaj
Granité
Prosecco, gránátalma, bazsalikom
Főétel
Bojúbélszín, libamáj, Venere fekete rizs, savanyított Shimeji gomba, fava bab, szarvasgomba jus
Desszert
Tonka csokoládé bon-bon, szeder variáció
Asztalfoglalás: +36-1-327-6392, arz.restaurant@ihg.com
