A Nar Gourmet és a Borganika izgalmas, Törökország régióinak gasztronómiáját bemutató vacsorasorozata február 6-án folytatódik. A második megálló az ország délkeleti régiója lesz, melyet 4 fogásos menü segítségével ismerhetünk meg közelebbről.
Menü:
- Tarhunlu mercimek çorbası (gaziantepi vöröslencse leves)
- Kuru dolma (fűszeres rizspiláffal töltött szárított padlizsán és paprika)
- Alınazik (paradicsomos bárányragu joghurtos padlizsán ágyon)
- Zerdeli sütlaç (sáfrányos puding rizspudingra rétegezve)
Regisztráció: hello@borganika.hu
