Március utolsó napján ismét Secret Sunday Brunch ezúttal a Ráday utca 45-ben, ahol egy stúdiólakásban vehetünk részt egy nagyon családias és hangulatos brunchon, melyet Füzi Tamás séf, Hadobás Nóra és Pál Zorka kommunikációs szakemberek hívtak életre.

Húsos menü:


  • Kávé / tea

  • Borjú vagdalt laskagombával és mézes mustárral

  • Túrófánk málna coulissal


Vega menü:

  • Kávé / tea

  • Görög pita tojással, juhsajttal és bruschettával

  • Túrófánk málna coulissal


Vegán menü:

  • Kávé / tea

  • Töltött édesburgonya csicseriborsóval, gránátalmával, tahinivel

  • Vegán csokis fánk


A csapat:

  • Füzi Tamás - séf, 20 éve van a szakmában, rengeteg területen van már tapasztalata. Szenvedélye a gasztronómia, a konyha az ő igazi terepe, legyen szó főzésről vagy gasztronómiai tanácsadásról. Soha nem jön zavarba, 2 főre és 200-ra is ugyanolyan lelkesedéssel főz.

  • Hadobás Nóra - szabadúszó kommunikációs szakember, újságíró, marketing- és PR manager. Ha nem eszik, vagy főz, akkor a növényeivel és az Urban Jungle Budapest szerelemprojektjével foglalkozik.

  • Pál Zorka - marketing manager és gasztró fotós. Egy finom reggelivel le lehet venni a lábáról, a fotózás mellett kalligráfiával és grafikákkal szeret bíbelődni. Minden Secret Sunday Brunchon előforduló online és offline grafikai és kalligráfiai munka Zorka tehetségét dicséri.


Regisztrálni a hello@urbanjunglebudapest.hu email címen lehet!

Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!

Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.

Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!

hirdetés