Az egyik legsikeresebb magyar Michelin-csillagos séf, Rácz Jenő még sosem adott vacsorát hazánkban, most azonban végre erre is sor kerül a Black Swan bárban, november 21-én. A hétfogásos vacsorát Ódor András italai fogják kísérni, hogy még különlegesebb legyen az este.
Menü:
- Kacsamájsodó, portói redukció, parmezánhab / Red Clover
- Sült kovász, savanyított makréla, burrata, kacsazsír, füstölt vaj / Red Clover
- Padlizsán, dashi, lime / Capsicum H2O
- Szent Jakab kagyló, élesztő esszencia, almaszén / Tomato Drop Martini
- Karfiol, dehidratált marhapofa / Main Divide Pinot Noir
- Sertésszűz, mimosa, burgonyapüré / Truffle Negroni
- Sajttorta, matcha, szilva / Genmaicha
Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!
Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
