A legenda szerint a mexikói Paloma koktél egy kisvárosi bárból indult, egy Don Javier nevű bartender keze alól, aki egyszerűen csak tudta, hogy mi esne jól a forróságban. Az ital alapját José Cuervo tequila adja, amit friss grapefruit, lime, szóda és jég tesz teljessé. A Paloma egy koktél, ami nem akar túl sokat, csak felpezsdít, felfrissít, és egy kicsit elvisz a napnyugtába. Május 22-én, csütörtökön a koktélnak dedikált napot tartanak a Terezában, ahol minden Paloma rendelést még eggyel jutalmaznak.
(Borítókép: Koncz Márton - We Love Budapest)
