A MONYO Brewing csapata ősszel Bácspetrőcön járt, ahol az utóbbi években újraélesztettek egy régi komlóültetvényt. Szerencsére néhány populáris amerikai fajta mellett, régi, elfeledett nemeskomlókat is elkezdtek termeszteni. A tradicionális "Bácskai" fajtából is termett egy kevés, a jó hír pedig az, hogy sikerült annyi komlót szerezniük pellet formájában, amiből tudtak nagyjából 1000 litert főzni kísérleti jelleggel. A projektet a "komlós-barátaikkal", az Uradalmi Sörmanufaktúrával közösen vitték végig, velük készül közösen minden évben a frisskomlós Hop Harvest a váli uradalmon termesztett komlókból. A végeredményt március 7-én, a Neked Csak Dezsőben lehet majd megkóstolni először.