Március végén a Flying Bird Tea House-ban a matcha lesz a középpontban: egy kóstolóval egybekötött workshopon megismerhetjük a tea történetét, eredetét, de mesélnek a szakértők a teacserjék termesztéséről, nemesítéséről és a tea feldolgozásáról, híres teaházakról, teáscsészék évszázadok óta változatlan motívumairól is. Az elméleti tudást gyakorlatba is ültetjük: elkészítjük a mindennapi fogyasztásra szánt matchát, kóstolunk, és a különböző édességeket, sütiket is tanulmányozzuk.

Címkék