A budakeszi Briquette csapatának következő tematikus vacsoráján a Márton-napi hagyományoknak megfelelően a libából készült finomságoké lesz a főszerep. November 11-én kemencében, grillen, smokerben készülnek majd a libalakoma fogásai, a vendégek ráadásul a teljes folyamatot figyelemmel kísérhetik.
Előétel:
- Libamáj terrine, lilahagymalekvárral és friss pirított baguettel
- Kemencés libacomb
- Rosé libamell
- BBQ tépett liba wrap
- Cserépedényben készült sólet, füstölt libával
- Libatepertős krumplipüré
- Párolt lilakáposzta
- Libazsírban sült zöldfűszeres kockaburgonya
- Narancsos zöldsaláta
- Fehércsokis pohárkrém
Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!
Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
