Február 24-én este Etyek Budapesten vendégeskedik. Egész pontosan a Marina parti Benedict Reggeliző & Bárban, ahol egy különleges borvacsorán vehetünk részt. Bartus Bálint séf fogásait a Haraszthy Pincészet válogatott tételei kísérik, és hogy az élmény teljes legyen, a vacsora mellé élő zongorajáték szól majd.
Menü:
Hideg előétel
Céklás Lazac Carpaccio, avokádó coulis, kecskesajt, glasszírozott bébi zöldségek
Bor: Haraszthy Öreghegy Brut 2016 pezsgő
Leves
Vargánya consome, füstölt kacsamell
Bor: Haraszthy Öreghegy Pinot Noir 2017
Meleg előétel
Csirke mozaik, petrezselyem-lime rizotto, kovászos uborka relish
Bor: Haraszthy Sauvignon Blanc 2022
Főétel
Szarvasgerinc, serrano sonkás crokett, ördögszekér gomba, áfonyás jus
Bor: Fantástico Malbec 2019
Desszert
Rákóczi túrós
Bor: Haraszthy Öreghegy Cuvée 2017
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
