Merfelsz Gábor, a Merfelsz Pince tulajdonosa nem csupán a borok szerelmese, szenvedélyes séfként is ismert, erről pedig december 15-én bárki megbizonyosodhat a második Fekete Vacsorán is, a Txoko 20 stúdióétteremben.

Fekete menü:


  • Welcome drink: 2016 Nero Rozé

  • Shoot sulowna fekete csokoládéval - 2013 Nero-Medina

  • Gombaesszencia leves, alias Gomba Cappuccino - 2016 Siller

  • Tintahalas spagetti "Gabi" módra - 2015 Agent Provocateur

  • Fekete bab sólet balzsamecet-krémes steak csíkokkal - 2016 Tsokoláta

  • Liszt nélkül sütött csokoládétorta erdei gyümölcsökkel - 2013 Esti Csók

  • Petit Fours sajtokból - 2013 Prima Volta