Az aztékok legnagyobb kincse, a kukorica, és az abból készült tortilla találkozása a vietnámi konyhával. Az izgalmas kombinációt a Chilo Tortilla Bar pop-up eventjén kóstolhatjuk meg, melynek a Dear Budapest, ad otthont.
Kétféle tortilla közül választhatunk:
- Banh mi: ázsiai sertés sült, csirkemáj mousse, házi majonéz, savanyított zöldségek
- Vietvegan: tofu kukorica bundában, mogyorókrém, veganéz, savanyított zöldségek
