Borganika városi disznótoros, avagy bor-étel párosítással egybekötött malackodás a javából. Csak kistermelői, szezonális alapanyagokból, izgalmas autentikus borokkal.
Menü:
- Welcome pezsgő
- Szarka Dénes Juharos Furmint 2016
Malactepertő édes-ecetes hagymasalátával - Pók Tamás Bikavér Superior Pajdos 2013
Resztelt máj sós burgonyával - Szentesi József Érintés 2015
Mini disznótoros: hurka és kolbász, a disznóvágás legjava - Királyudvar Családi Birtok Szelekció - Lapis Teraszok édes 2006
Szalagos fánk, baracklekvárral - Pálinka
Jelentkezés: hello@borganika.hu