Az első alkalom sikerén felbuzdulva a Cayman Restaurantban másodszor is megrendezik a Bolyki-féle borvacsorát, amelyen összesen hat fogást fogyaszthatunk el a hozzájuk legjobban passzoló egri borokkal.

Menü:


  • Pirított tökmagos sajt chips, házi sajtos pogácsa

    • Sauvignon Blanc 2018 száraz fehér bor



  • Pirított tigrisrák farok fokhagymás olívaolajjal, koktélparadicsommal, bagett-tel

    • Rosé 2018 száraz rosé bor



  • Házi tapas válogatás ( paprika krém, 4 sajt krém, padlizsán krém ), pizza kenyér

    • Bikavér 2016 száraz vörös bor



  • Kolbásszal töltött ravioli olaszos lecsóval

    • Cabernet Franc 2017 száraz vörös bor



  • Cayman húsfalatka variációk (fűszeres csirkemell-gránátalmás szósszal, szűzérmék - tejszínes dijoni mustár mártással, grillezett bélszín), rozmaringos parázsburgonyával

    • Bolyki és Bolyki bikavér superior 2015 száraz vörös bor



  • Házi krémes erdei gyümölcs mártással /

    • Meta Téma 2013 kései szüretelésű hárslevelű félédes desszertbor