A Beerganika és a Beerporn.hu csapata közös sörvacsorát rendez április 30-án, egy megelőlegezett majális keretében. A helyszín a Borganika Studio lesz, de az este során felsorakoztatott söröket egytől egyig a Maglódi úton, a Főzdeparkban főzik, így egy hamisítatlan kőbányai sörvacsoráról lesz szó.

Menü:


  • Welcome sör: Mad Scientist Tokyo Lemonade (yuzu witbier)

  • Spenótos shakshuka (spenótfőzelék tojással) – Monyo Brewing Bipolar Bear (white IPA)

  • Toszkán kenyeres paradicsomleves (paradicsomleves betűtésztával) – Horizont Brewing Günther von Düsseldorf (altbier)

  • Panko morzsában sült, igazi bélszínroló, tejszínes tavaszi zöldségekkel (finomfőzelék bélszínrolóval) – HopTop Sunset (east coast IPA)

  • Zöldséges rizottó sous vide sertésoldalassal (bácskai rizseshús) – Hara’Punk Son of a Bitch (imperial IPA)

  • Genovai piskóta belga csokiöntettel (piskótakocka csokiöntettel) – Mad Scientist New York Mocaccino (milk stout)


Jelentkezni a hello@borganika.hu email címen lehet!

Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!

Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.

Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!

hirdetés