Április 3-án két hölgy lesz a Jardinette vendége, Radányi Orsolya az Etyeki Sörmanufaktúrától és Késmárki Katalin a magyarhertelendi Kapucinus Kézműves Sörfőzdétől. Két nő, akiknek szenvedélyük a sör, mesélnek majd a sörszakmáról, a kooperációról, az együttműködési lehetőségekről. A válogatott sörök mellé a Jardinette séfje, Csánky István szezonális alapanyagokból alkot menüt.

Menü:


  • Etyeki Sörpárlat

    • Gyömbéres jércegombóc epersalátával

    • Kapucinus: Illuminátor világos hopláger



  • Zöldséges barátfüle

    • Etyeki: Ambrózia Belga Búza (narancs/koriander)



  • Spárga piláf préselt nyúlcombbal

    • Kapucinus: Rock Me Kapucinus IPA



  • Mangalicapofa lassan sütve, krémes puliszkával

    • Etyeki: VöröSÖRöm vörös IPA vörösáfonyával

    • Kapucinus: Nem vagyok Én Apáca meggyes barna láger



  • Kókusz mousse Moszkauer ropogóssal

    • Etyeki: Ginger Bear gyömbéres belga brown ale



  • Sör flan fehér kávé öntettel

    • Kapucinus: Móres, Milk Stout