A Serfőző és Danubius Hotels stábját nem kell félteni, ha sörvacsoráról van szó. Ugyan a Café Astoriában ez az első sörvacsora, de az Indoor Sörfesztiválokról már ismerős koncepció keretein belül ez alkalommal is izgalmas gasztroélményekkel várják a sör szerelmeseit. Április 1-jén a Jiří Kupricht főz nekünk, aki egyenesen a Karlovy Vary-i, Mariánské Lázně-ből hozza az autentikus cseh gasztromegoldásokat. Hazánkat a Café Astoria vezető séfje Lakatos Tímea képviseli, aki az első hazai Michelin-csillagos étterem, a Costes korábbi meghatározó személyisége volt.
A hétfogásos menühöz hét tétel találó sör dukál: hogy csak néhányat említsünk, a Svejk fűszeres csülöktekercset Clock Twist American Red IPA, a Sous vide kacsamellet pankomorzsás lilakáposzta labdákkal pedig Zlatá kráva szűretlen világos búza kíséri.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
