Harmadik alkalommal kerül megrendezésre 
február 19. és 22. között
 a
Budapesti Halfesztivál
. Érdekesség a fesztivál történetében, hogy az érdeklődők számának növekedése miatt eddig minden évben költözni „kényszerült” az esemény, így 2015-ben a
Vajdahunyadvár
ad otthont a fesztiválnak.




Nyitva tartás:


Csütörtök: 12:00-19:00


Péntek-vasárnap: 10:00-20:00




A halételek szerelmeseinek kedvezve idén sem marad otthon a Hortobágyi Halgazdaság csapata, de a halászlé két fővárosa, 
Szeged és Baja
 is képviselteti magát a fesztiválon.




A „nagy halak” kínálatát budapesti éttermek, illetve az ország különböző pontjain elismert
street food
éttermek fűszerezik majd. A III. Budapesti Halfesztivál kiemelt régiója a Balaton, a fesztivál hala pedig a 
süllő
. A tradicionálisnak számító eseményen a magyar konyha ismét találkozik a nemzetközi halételekkel, így a balatoni finomságok mellett kóstolhatunk majd ázsiai receptet, francia hallevest, de orosz kaviárt és különleges bolgár valamint portugál halkészítményeket is. Ismét különleges gasztronómiai élményben lesz annak része, aki ellátogat a helyszínre, ugyanis egy ötezer literes bográcsban fő majd a halászlé, és a tavalyi nagy sikerre való tekintettel a
tiszalöki
halászok közönségdíjas óriásharcsa sütését is a programban találjuk.




A hagyományokat követve idén is lesz
Torkos Csütörtök
, ahol sok vendéglátó készül féláras kedvezménnyel (
kuponokért kattints ide!)
, szombaton pedig főzőversenyre invitálnak a szervezők. Nem csupán a felnőtteknek kedveznek azonban 2015-ben, az általános és középiskolások számára ugyanis meghirdettek egy kreatív versenyt, melynek a fődíja egy balatoni osztálykirándulás lesz.