Az Erzsébet hídtól néhány perc sétára, a Belgrád rakparton, a Hotel Vision épületében találjuk a Tapas Fino hangulatos éttermét, ahol a spanyol életérzés és a mediterrán hangulat garantált. A hatalmas ablakoknak köszönhetően még a téli szürkeségben is árad be a fény, és remek panoráma nyílik a Duna irányába és a Gellért-hegyre.
A barátságos enteriőrben jó időzni minden napszakban, de a laza vasárnap délutánok talán a legkellemesebbek, hiszen 12 órától egészen 16 óráig érhetők el a brunchfogások, így későn kelőknek is kiváló választás. A ködös-esős időben pedig különösen jólesnek a mediterrán konyha ihlette fogások vagy akár egy klasszikus reggeli, amelyek nemcsak finomak és egészségesek, hanem a tálalásuk is mesés.
A reggeli egy igazi ünnep
A Fino specialitásai egy pillanat alatt egy tengerparti városkába repítenek bennünket. Igazi különlegesség a polip hot dog, amelyet japán majonézzel, korianderrel és tobikóval, vagyis ikrával kínálnak. Igazán jó napindító a spanyol burgonyás omlett baconnel és paradicsomsalátával, vagy a huevos al plato, vagyis spanyol sült tojás, amely paradicsomos sült zöldséges raguval érkezik. Kedvencünk volt az ördögszekérgomba parmezánhabbal, hagymalekvárral és tojással.
A klasszikus reggelik hívei is megtalálják a kedvencüket az étlapon. Az avokádós toast, az aszalt paradicsom és quinoa hármasa egy igazi vitamin- és energiabomba. Az olyan tojásos ételek sem hiányozhatnak, mint az Eggs Benedict, aki pedig egy tökéletes shakshukára vagy éppen egy könnyed, joghurtos-kapros lazacos bagelre, esetleg egy kiadós angol reggelire vágyik, szintén nem fog éhesen távozni.
Az ősz és a tél ízei is megjelennek a brunchétlapon, például a sült cékla kecskesajttal és kesudióval vagy a gránátalmás-földimogyorós hummusz, de hasábburgonyát is kérhetünk parmezános-szarvasgombás verzióban. Ibérico sonkatálat is választhatunk, amely nagyon jól passzol akár a huevos al platóhoz is.
Édesszájúaknak ajánljuk a french toastot vaníliafagylalttal, sós karamellel és gyümölcsökkel, illetve a fahéjas churrost, amelyet sűrű csokoládékrémbe mártogathatunk. Ha pedig egy egészséges nassolnivalóra vágyunk, akkor a mentes kókuszos csokoládémousse-t kókuszfagyival érdemes választani.
A pazar reggeli mellől nem hiányozhatnak a buborékos italok és a könnyed reggeli koktélok sem a Mimosától a Bloody Maryn át az Espresso Martiniig. Az alkoholmentes italok közül kiemelnénk a zöld, vörös és sárga smoothie-kat, amelyek egész napra energiával töltenek fel, illetve az alapkávék mellett a málnás chai latte vagy a cold brew is csodás. A királyi reggelit hangulatos zene is kíséri, hiszen a brunch ideje alatt DJ szórakoztatja a vendégeket.
Természetesen a hét többi napján, vacsorára vagy ebédre is érdemes ellátogatni a Tapas Finóba, hiszen akusztikus gitárdallamok gondoskodnak a jó hangulatról minden szerdán, csütörtökön és pénteken 20 órától. Ráadásul az ünnepi időszakban igazi karácsonyi hangulatba öltözik az étterem: meghitt fényekkel, ünnepi dekorációval és egyedi gasztronómiai élményekkel készülnek. A hely gyerekbarát, és a négylábú kedvenceket is szívesen látják.
Asztalt érdemes előzetesen foglalni itt.
@welovebudapest.com 🍳🇪🇸 Új mediterrán opcióval bővült a budapesti brunchkínálat: a spanyol reggelik szerelmeseinek kedveskedik vasárnaponként a @Tapas Fino Budapest! #tapasfino #brunch #reggeli #brunchbudapest #budapest ♬ eredeti hang - We Love Budapest
(Borítókép: Tapas Fino)
ELÉRHETŐSÉGEK
Tapas Fino
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
