Csúcskóstolók és a világ legjobbjai
Már szombat kora délelőtt érdemes A Kávé Napjára kilátogatni, és kávéval a kézben figyelni a 10. jubileumát ünneplő Magyar Amatőr Barista Bajnokságot, délután pedig a Roastino mintapörkölő verseny résztvevőinek szurkolhatunk kávéillatba burkolózva.
A Roastino egy hazai találmány, amely már sikerrel mutatkozott be rangos nemzetközi szakkiállításokon, és először zajlik pörkölőverseny ezzel az otthon is használható, látványos minieszközzel. Az esemény exkluzív kísérőprogramja a szűk körű Costa Rica Cup of Excellence kóstoló. Ami a gasztronómiában a Michelin-csillag, a kávévilágban a Cup of Excellence minősítés, amelyet jelenleg tizenhárom kávétermelő országban ítélnek oda a legjobb termelőknek. Magyarországon először szerveződik ilyen színvonalú kávékóstoló program, amely egy adott ország legjobb tíz döntősét mutatja be három kategóriában, vagyis a résztvevők harminc csúcsminőségű kávét cuppingolhatnak. Ezeknek a kávéknak a teljes termését nemzetközi aukción vásárolták fel a licitet megnyerő pörkölők a világ minden pontjáról, akár 100.000Ft/kg feletti összegekért, és a legjobbak között szerepel a Costa Rica-i farmmal rendelkező Bányai Coffee egyik tétele is.
Egy belépővel közel 30 kiállító standjainál kóstolhatunk
Persze akkor is érdemes ellátogatni az eseményre, ha nem veszünk részt ezen a csúcskóstolón, hiszen a belépőjeggyel közel harminc kiállító standján kóstolgathatunk. A kávésok mellett teások, italkereskedők, artizán csokoládékészítők érkeznek – és a belépő árába tartozik a kávéitalok, koktélok, párlatok korlátlan kóstolása, amelyek mellé a vizet is grátisz kapjuk a megfelelő hidratálás érdekében. Természetesen vásárolni is lehet a standokon csomagolt kiszerelésben, és érdemes is! Ezek a termékek – legyen szó kávéról, teáról vagy akár csokoládéról – nagyrészt nem találhatók meg az áruházak polcain.
A Kávé Napján pedig csak standról standra kell sétálgatni, hogy válogathassunk a legjobban tetszők közül. Aki kávégépvásárlást és kávés eszközbeszerzést tervez, szintén célszerű itt körülnéznie, és tanácsot is kérhet a választáshoz. Az egész napos kávébulira a szokásos laza hangulatban, jó zenékkel, gasztrosarokkal és meglepetésekkel is készülnek a szervezők.
A Facebook-eseményhez itt tudtok csatlakozni.
Az elővételes belépő ára 5500 Ft, a helyszínen pedig korlátozott számban, 6500 forintos áron értékesítenek napijegyeket.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
