Június 15-én hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapest luxussugárútjának legújabb üzlete, a Zsolnay márkaszalon. A szálloda utcafronti egysége egykor a Minute Lounge & Barnak, majd az Opera Gin manufaktúra által üzemeltetett Sfinx Barnak adott otthont, most azonban nem vendéglátó egységként, hanem porcelánszalonként nyílt újra. A szűk körű eseményen rövid beszédet mondott a Zsolnay Porcelánmanufaktúra Zrt. többségi tulajdonosa, Bachar Najari szír–svájci üzletember, Thomas Widmer misszióvezető-helyettes a budapesti Svájci Nagykövetség képviseletében, továbbá Patrizia Gucci, aki bemutatta Rose elnevezésű új porcelánteríték-kollekcióját a meghívottaknak.
Az esemény hivatalos részét követően állófogadáson vettek részt a vendégek a szálloda utcafrontról is megközelíthető éttermében, a Zenobiában. A libanoni és szíriai fogásokat kínáló hely nevét Palmüra egykori királynőjéről kapta, akinek birodalma Egyiptomtól a Fekete-tengerig húzódott, és uralkodása alatt virágzott a gasztronómia és a fűszerkereskedelem.
A Zsolnay-eseményen most inkább a mediterrán fogások domináltak, egyébként azonban a menüjükön tipikus közel-keleti ételeket találunk, a mezzék közt van például muhammara, falafel, hummusz, harisszás garnélarák és csicseriborsó vagy egy speciális, 1000 éves recept alapján készült labneh, amely állítólag a királynő kedvence volt. A főételek közül érdemes a grillezett húsokra szavazni, természetesen bárányopciók is vannak, de kóstolhatunk savarmát, tabulét és okraragút is. A desszert után, a végére természetesen egy kardamomos arab kávét vagy ayrant javaslunk lezárás gyanánt.
Világhírű olasz névvel erősít a magyar márka
Mint mi is megírtuk, az olasz tervezőnő és a pécsi gyár együttműködése 2012-ben indult, és azt a hagyományt folytatta, hogy a több mint 170 évvel ezelőtt alapított manufaktúra olykor közismert művészekkel dolgozik együtt, kollaboráltak ugyanis már Rippl-Rónai Józseffel, Victor Vasarelyvel vagy Zoób Katival is korábban. A debütáló, arany, fekete és lazacszínekben játszó kollekció különlegessége a mélyfekete árnyalat, amely igazi technikai bravúrnak számított akkoriban. Az együttműködést nagy médiafigyelem övezte, e darabokkal ma a Corinthia Budapest luxushotelben is találkozhatunk többek közt.
De most egy másik luxushotel is Patrizia Gucci által tervezett terítékben szervíroz a Nagykörúton, a New York-palotában működő Anantara szállodában a délutáni teát szolgálják most fel az új kollekciós porceláncsészékben, kannákban, illetve a falatokat a rózsás, virágos, pillangós tányérokból lehet most elfogyasztani. A menü mellé érdemes kipróbálni a Patrizia′s Dream fantázianevű koktélt is, amelyben gin, Aperol, Italicus bergamottlikőr és barackpüré keveredik.
Nemzetközi brandet akarnak építeni
Bachar Najari az üzletnyitó eseményen hangsúlyozta, hogy a cél ezzel az együttműködéssel is, hogy minél többen ismerjék meg a Zsolnay nevet a világban. Az Andrássy úti jelenlét ehhez egy lépcsőfok, a kirakatban gyönyörködő vagy az üzletben nézelődő potenciális vásárló ugyanis itt átfogó képet kap arról, mit tud a pécsi gyár. A bejáratot díszes porcelánelemek keretezik, az ajtóban egy geometrikus, modern sellőszobor szinte életnagyságban fogadja a belépőt, de roppant látványosak a kirakatban elhelyezett Nádor Judit-kisplasztikák is, a többféle színben is kapható, Pipe Dog névre hallgató kubista alkotás modern dizájndarabnak hat. De a Török János-féle kollekció is felkeltheti a figyelmet, pláne igaz ez az eozinmázas szobrokra, amelyek ugye a márka igazi karakterét adják. A Zsolnay által kifejlesztett eljárással készülő, irizáló, főként sárgás-zöldes színskálát a magyar szem már megszokta, de a külföldieket egészen biztosan ámulatba ejti az Andrássyn sétálgatva.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
