A Spíler Biergarten tavaly decemberben fészkelte be magát a Várnegyedbe, Budapestre repítve a müncheni Oktoberfest hangulatát saját sörökkel és bajor fogásokkal, egy kis New York-i kifinomultsággal megspékelve ezt a lazaságot. Itt bármikor elfogyaszthatunk egy roppanós bajor virslit pereccel, egy cupákos csülköt vagy akár egy pizzát vagy egy burgert, természetesen néhány finom, hideg sör, fröccs vagy koktél kíséretében.
Minden nyári hónapban azonban egy Bavarian Grill Nighttal is fokozzák a hangulatot, amikor is a séf kültéren grillezve készít el pár, külön erre az alkalomra megálmodott különleges fogást.
A következő ilyen esemény június 27-én várható, amikor is laza, ütemes számokat pörgeti DJ Tellage, a grillen pedig olyan tradicionális bajor fogások sülnek majd, mint a majoránnás nürnbergi kolbász, Zwiebelrostbraten, azaz hagymás rostélyos, Schweinebauch, vagyis szaftos flekken, illetve ropogós baconbe tekert bélszín.
Ami a söröket illeti, a Fóti Kézműves Sörfőzde Spíler számára főzött sörei várnak. Választhatunk IPA-t, barnát, búzát, pilset vagy meggyet, egyikkel sem fogunk mellélőni, és persze arra is van lehetőségünk, hogy másfajta kézműves söröket kóstoljunk, esetleg koktélok vagy inkább gin-tonikok mellett frissüljünk fel. Barna sörből kifejezetten ajánljuk a Spíler Darkot, langyos nyári időben pedig jóleshet egy olyan üdítő és könnyed búzasör, mint a Spíler Blondie.
A Bavarian Grill Nighton kész Oktoberfest-hangulatunk lehet, viszont a hűvös októberi időjárás helyett balzsamos, budapesti nyári estéken. Ha erről most véletlenül lemaradnánk, érdemes figyelni a Spíler Biergarten Facebook- és Instagram-oldalát, hiszen júliusban és augusztusban is várható ilyen esemény.
Ha pedig nem kifejezetten a grillpartira érkeznénk, a Spíler Biergartenbe bármikor beülhetünk pár olyan sörkerti klasszikusra, mint a BBQ-malacoldalas vagy a sült kolbász, vagy akár egy pizzára, hamburgerre, egy kis csipegetnivalóra vagy salátára is.
Egy biztos, a Spíler Biergartenben nem lehet nem jóllakni, a jó sörök kedvelőinek kötelező, előtte vagy utána pedig jöhet is egy kellemes séta a gyönyörű és történelmi Várnegyedben.
Spíler Biergarten
(Borítókép: Spíler Biergarten)
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
