A tavasz egyet jelent a gin-tonik-szezon kezdetével, és mi is lehetne jobb, mint egy frissítő itallal a kezünkben kiülni a szabadba és egyszerűen csak élvezni az életet. Budapesten már szinte bárhol ihatunk egy jó gin-tonikot, de annak sincs semmi akadálya, hogy saját magunk, otthon készítsük el. Érdemes betérni a Közraktár utcában található Ginshopba, ahol nemcsak rengeteg ital közül válogathatunk, de megkóstolhatjuk a shop ginkreációját, a Historia Hungarian Dry Gint, mely a Londonban rendezett World Gin Awardson szerzett aranyérmet.
Több mint 400 fajta gin és közel 100-féle tonik a Ginshopban
A gin-tonik kétségtelenül az elmúlt évek slágeritala, hiszen a frissítő borókás, citrusos ízvilága felfrissülést hoz a melegebb tavaszi és nyári napokon, a hidegebb időben pedig fűszeressége hat csábítóan. A fővárosban a dedikált bárokon túl, számos helyen válogathatunk a jobbnál jobb ginek és kraft tonikok közül, de érdemes otthon is elkészítenünk saját gin-tonikunkat, hiszen nincs benne nagy mágia, csak jó alapanyagokra van szükségünk.
![](https://welovebudapest.com/i/ad/ginshop.exact1980w.jpg)
Ahogy arról már korábbi cikkünkben beszámoltunk, a Ginshop több mint 400 fajta ginnel és közel 100 féle tonikkal vár minket, az üzletben pedig profi szakemberek segítenek, hogy kiválasszuk a hozzánk legjobban illő borókás italt. De érdemes a ginfűszerek, mixerek, kellékek és kiegészítők között is böngészni, hiszen abból is rendkívül széles a kínálat.
Budapest, az örök inspiráció
A Ginshopban nemcsak a különböző nemzetek ginkülönlegességei sorakoznak Japántól Dél-Afrikáig, de a hazai ginekből is széles a kínálat, hiszen a magyar ginkészítők világszerte ismertek. A Ginshop pedig elkészítette saját, Historia névre keresztelt italát, melynek inspirációja maga Budapest volt. Alkotója, Morafcsik Péter jól ismert a hazai bartender szakmában és rajong a fővárosért, így nem véletlen, hogy a Budapestet átszövő őrületes bulik, valamint a személyes és történelmi históriák inspirálták.
![](https://welovebudapest.com/i/c3/historia-gin-2.exact1980w.jpg)
„A Historia gin nemcsak Budapest előtt tiszteleg, hanem Péter legkedvesebb budapesti emlékeit is egy palackba sűríti. Legyen szó romantikus vacsoráról, baráti összejövetelről vagy nap végi lazulásról, a legújabb hazai gin minden alkalomhoz inspirációt ad” – írtuk korábban.
„A Historia gin nemcsak Budapest előtt tiszteleg, hanem Péter legkedvesebb budapesti emlékeit is egy palackba sűríti. Legyen szó romantikus vacsoráról, baráti összejövetelről vagy nap végi lazulásról, a legújabb hazai gin minden alkalomhoz inspirációt ad” – írtuk korábban.
Historia, a kétszeresen is díjnyertes magyar gin
Idén bebizonyosodott, hogy a Historia nemcsak a budapestiek kedvenc itala lehet, de egy rangos világversenyen is méltatták. A ginek „Oscar-díjának” is tartják a Londonban megrendezett World Gin Awardsot, ahol a Historia Hungarian Dry Gin aranyérmet szerzett a „classic ginek” kategóriájában.
![](https://welovebudapest.com/i/05/historia-badges.exact1980w.png)
A Historia gin nemcsak a World Gin Awardson ért el sikereket, ugyanis a Results of Catavinum World Wine & Spirits Competition 2023-ra is jelentkeztek, amire a világ minden tájáról 2817-en neveztek, közülük 842-en a spirit kategóriában, amiből 40-en érdemeltek ki érmet. 15 aranyérmet osztottak ki, ebben az impozáns csoportban szerepelt a Historia is. A gineket elismert zsűri bírálta, akik különböző szempontok szerint pontozták az italokat egy 100-as skálán, ebből a Historia 94 pontot ért el. Azt már eddig is tudtuk, hogy a magyar ginek az élmezőnyben vannak, azonban a Historia két világszínvonalú győzelmével újabb mérföldkőhöz érkeztünk.
![](https://welovebudapest.com/i/0d/historia-gin-10.exact1980w.jpg)
Mindenkit arra bíztatunk, hogy a gin-tonik-szezon közeledtével látogasson el a Ginshopba, próbálja ki a Historiát, és alkossa meg saját sztoriját egy remek ital kíséretében.