Bréking / gasztró

Szabi, a pék megtanít minket kovászolni – online kovászkészítő kurzust indított kezdőknek Szabadfi Szabolcs

Szerzők

  • We Love Budapest

2020. 03. 23. 10:42

A kovászolást szerencsére hatalmas érdeklődés övezi az elmúlt években, most meg aztán tényleg kenyeret süt az egész ország. Szabadfi Szabi pedig online kurzust indított, hogy megmutassa, hogyan kell ezt jól csinálni!

Fotó: Mudra László - We Love Budapest

Szabadfi Szabi, vagyis Szabi, a pék online kurzust indított a Facebookon – az első lépésektől mutatja meg, mit tegyünk, hogy 7-10 nap alatt saját, életerős kovászunk legyen, amiből aztán kedvünkre süthetünk kenyeret, pizzát vagy bármilyen kovásszal készített pékárut, abban az esetben is, ha a boltban nem kaptunk élesztőt. A kovászos videó pár napos, de még most is érdemes csatlakozni, maximum egy kicsit le leszünk maradva a többiekhez képest.

Hasonló tartalmak