Az egyedi olasz technikával, gyönyörű rózsaformába kent és kizárólag természetes alapanyagból főzött fagylaltot áruló Gelarto Rosa régóta nagy kedvencünk.
A Bazilikától csak pár lépésre lévő Gelarto Rosa fittyet hány a lapátnyi és gombócos fagyikra: minden egyes tölcsér fagyi nyíló rózsát formáz. A kreációk között laktóz- és cukormentes ízeket is találunk a pultban, az olasz módra rózsává formált fagyik mellett saját készítésű macaronokat és süteményeket kínálnak.