A Madách téren bemutatkozó IGEN hamar egyike lett a főváros kedvenc (délolasz) pizzázóinak, emiatt gyorsan kinőtték a szeletnyi üzlethelyiséget és kemencét. Így 2018-ban nem csak oldalt, de szintet is váltottak: Budára, a Margit körútra költöztek, ahol egyszerre már több mint ötven vendéget tudnak leültetni, akik a sör mellett más alkoholokat (például Aperol vagy Limoncello Spritzet, Negroni-szódát) és kávét is kérhetnek. Maradt viszont a nápolyi stílusú, könnyed és ízes, a közepén vékony és leveses tészta, ezt azonban fejlesztették, és már gluténmentes és teljes kiőrlésű változatban is kérhetjük a pizzát, amit aztán különféle feltétvariációval kérhetünk (sőt vegán sajtot is). A lista a sima Margheritától a szarvasgombáson át egészen a mortadellás-ricottás-pisztáciásig terjed. Csak maradjon hely utána egy epres-limoncellós tiramisunak vagy egy pastiera napoletánának...
(Borítókép: Polyák Attila - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
