A Forni di Napoli azért érkezett a Szent István körútra, hogy elhozza a valódi olasz pizzaélményt a város ezen részére is, hiszen a környékre inkább a trattoriák jellemzők, mint a kifejezetten nápolyi pizzára szakosodott helyek. A pizzakreációk a Forni di Napoliban egy gigantikus, vegyes tüzelésű Morello Forni kemencében hólyagosodnak. Itt a finomságok eredetvédett olasz alapanyagok jóvoltából válnak autentikussá. Igazán levegős tésztára számíthatunk, ami szimplán könnyed. A kötelező San Marzano paradicsom-, a ricotta- vagy a pestoalapra kiváló mozzarella, pármai sonka, prosciutto cotto, pecorino és egyéb minőségi feltétek kerülnek. Desszertfronton különféle olasz édességekkel zárhatjuk a vacsorát.
(Borítókép: Forni di Napoli)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
