Hamburgers are always on offer, and the end of the week promises offers pork and whole baby chickens, in addition to matured beef. Towards the end of summer/early autumn, DP BBQ goes the whole hog in the style of Máriusz Adorján, with roast piglet on the menu. Look out, too, here on Hajó utca in Budafok, for a pop-up open-fire cauldron.
The DP Special is the top of the hamburger range here. It provides an all in one BBQ experience with a vast beef patty, a large helping of pulled pork, creamy coleslaw, cucumber relish, homemade BBQ sauce, tomatoes and jalapeño pepper between a bun from a local bakery. Not for someone on a diet – actually, possibly not for one person at all, but a professional job all the same. The weekend BBQ suggestions include the Stefánia (3,500 HUF) with Uruguayan beef, brisket (3,900 HUF) and whole baby chicken (2,500 HUF). Toasted sourdough bread makes a nice side dish, and don’t forget the coleslaw or homemade BBQ sauce.
DP BBQ District XXII. Hajó utca 2
Open: daily noon-9pm
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
