A Rumour by Rácz Jenő étterem emeletén, rejtve a kíváncsi szemek elől, a bordó függönyök rejtik a Rumour Bart. Jellegéből adódóan a 20-as években jegyzett alkoholtilalom időszakára jellemző speakeasy bárok hangulatát idézi az egyedi koktél- és italkínálatot felvonultató hely. Rácz Jenő tehát egy hasonló, szájról-szájra terjedő koncepciót képzelt el az egység nyitásakor. Ebben a szellemben keresett partnert a bár irányítására, így a „bárkapitány”, Szabó Zoltán lett, akinek munkássága Jenő koncepciójába tökéletesen belesimul. Zoli világlátott fiatalember, aki nem kisebb helyeken tanult és inspirálódott, mint Franciaország, Belgium, Luxemburg és Hollandia. Fontos kiemelni, hogy a szelekció vonatkozásában inkább italkínálatról és nem koktélkínálatról érdemes beszélni. Itt a koktélokon túl nagy felhozatal van rumokból és whiskykből is – ezek országra, sőt régióra bontva állnak a polcokon. Ezenkívül meglehetősen széles a kínálat ginekből és az ehhez párosított tonikokból. A nagy klasszikusok természetesen nem maradhattak le az itallapról, de a legérdekesebb italok mégis Zoli kreativitását tükrözik, az ő fantáziája ad a legtöbbet az élményhez!
(Borítókép: Rumour Bar - Facebook)
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
