Az Arany János utcában jól ismert, 2002 óta népszerű Pomo D’Oro égisze alatt nyitott meg a Pizzabar Pomo D’Oro, ami azért annyira fantasztikus, mert nemcsak egyféle pizzára vannak specializálva, hanem egyenesen négy régió ötféle pizzáját kóstolhatjuk náluk. A Gianni Annoni nevéhez köthető márka és életérzés már eleget bizonyított a Trattoriával, az Arany Jánoson a cukrászdával, illetve az Osteriával és a Casa Pomo D’oro élménykonyhával. Az egykori delikátesz helyét pedig egy pizzabár foglalta el. Odabent az enteriőr modern New York-i, de a falakon lévő színes, keretezett plakátok biztosítják az olasz hangulatot. A mediterrán érzést pedig fokozzák a teraszon pihenő olajfák, melyek épphogy elválasztják a pizzabárt a trattoriától. Ha kényelmesen elhelyezkedtünk, akkor már csak egy dolgunk maradt, hogy válasszunk, ami nem éppen könnyű, ugyanis a négy régió: a Lazio (pinsa romana), a Campania (a hagyományos extravékony ruota di carro és a canotto hazája), a Piemont és a padellino, illetve Liguria és a focaccia di Recco. Ráadásul egy pluszt is rejt az étlap, a teljes kiőrlésű pizzát. Amire itt számíthatunk: a magyarosított feltéteteket elfelejtve annál inkább autentikus olasz ízekre, Mák Tamás pizzamester kifogástalan szakértelmére, első osztályú, értő szervizre, és különlegesnél különlegesebb pizzákra.

Címkék