A Budai Várban nyitott Jamie’s Italian után a pesti oldalt is birtokba vette az angol konyha fenegyereke, Jamie Oliver. A Gozsdu-udvarban 2017 decemberében nyílt meg Jamie helye, melynek ételválasztékát a sztárszakács klasszikus amerikai komfortételek iránti szeretete szülte. Pár éve ugyanis több hónapot töltött az USA-ban, beutazta szinte az egész országot és azt kutatta, milyen a klasszikus amerikai konyha, mely az emberek fejében élő fast foodon és a hatalmas adagokon túlmutat. Arra kereste a választ, hogy mitől izgalmas egy igazi oldalas, milyen egy valódi BBQ és a legjobb szaftos burger. A diner világa egy egyszerű koncepcióra épül: szerethető street foodot kínálni a legjobb alapanyagokból, eredeti receptúrából kiindulva. Az étlap igen változatos, hiszen válogathatunk különleges előételek, extra belevalós saláták, különböző feltétekkel megpakolt serpenyős pizzák, BBQ-klasszikusok és ínycsiklandozó hamburgerek közül is. A kínálatban magyar borok és főzdei sörök is helyet kaptak, de az itallapon virgin koktélok és shakek is szerepelnek.
(Borítókép: Polyák Attila - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
