Tavaly és idén is sokan rendeltek vegyszermentes ribizlit Menyhárt Máté családjától a Börzsöny északi oldaláról. Most nyílik lehetőség, hogy közvetlenül a termelőtől jussunk piros ribizlihez július 12-én és 13-án.
És miért Ribizli mentőakció az esemény neve? Mert, ha a gazda közvetlenül a vásárlókhoz tudja eljuttatni a gyümölcsöt, nincs kitéve az extrém alacsony felvásárlási áraknak, spekulációknak és van esélye a hosszabb fennmaradásra, fejlesztésekre, emellett a vásárlók nagyon kedvező áron vásárolhatnak gyümölcsöt, így ez egy win-win helyzet. Sajnos a bogyós gyümölcstermesztés megszűnőben van Magyarországon, a talpon maradt gazdáknak nagyon fontos a rövid láncban való értékesítés. Érdemes befőzni, lekvárt, szörpöt készíteni, turmixolni, télire lefagyasztani a gyümölcsből.
(Fotó: Getty Images)
