Az
Egykettő Borbisztró őszi tivornyát
hirdet, amelynek keretében a legkülönbözőbb
pálinkákat
párosítja kézműves
hazai lekvárokkal és palacsintákkal
. Kocsmahangulat, különböző játékokkal, a játék közben pedig mindenki elkészítheti a
saját pálinkáját
.
A pálinkablendeléshez
Borbáth Gabriella
, pálinka sommelier nyújt hathatós segítséget.
Az ősznyitó programsorozat a
palacsinta és a pálinka
körül forog, ami azt jelenti, hogy a
nagy kl
asszikust variálhatják
a vendégek, ízlés szerint. Mindenki kiválaszthatja a neki tetsző pálinkát, amihez ízben passzoló lekvárt kínálnak mini palacsintával, azaz
blinivel
.





Igazi sztárpárosokat válogattak össze a szakértők, melyek hol trükkösen előcsalogatják a
nyár és a gyümölcsök palackba zárt ízét
, hol pedig a lekvárok zamatát nyitja ki egy-egy korty finom pálinka.






A pálinka és lekvár párosítások:






Békési szilvalekvár / Békési vörös szilvapálinka



Gyömbéres sütötöklekvár / Gerlóczy Márton Érlelt almapálinka


Csokis meggylekvár / Rézangyal Mézes ágyas meggylikőr


Vaniliás bodzalekvár / Békési cigánymeggy pálinka


Fahéjas almalekvár / Márton Kajszi pálinka


Fekete ribizlilekvár / 1/2 Füge párlat



Marcipános szilvalekvár / Márton Feketecseresznye pálinka


Ribizlilekvár / Rézangyal Irsai pálinka


Sárgabaracklekvár / Békési Bíbor Kajszi pálinka


Csokis mogyoró / Szemtelen 50′ borpárlat


Bazsalikomos eperlekvár / Márton málnapálinka



Diós almalekvár / Békési birspálinka


Borsós málnalekvár / 55′ málnapálinka


Narancslekvár / Békési Piros Vilmos pálinka






Egy egység tartalmaz: 1 kupica (1,25 cl) pálinkát, 2 dkg lekvárt és a hozzá való 2 db mini palacsintát (blini). Három fajta pálinka-lekvár kóstolása: 1990 forint, minden további 600 forint.





Ráadásul m
indenki elkészítheti a saját pálinkáját! Négyféle szilvapálinkából keverhet, szakszóval blendelhet mindenki a saját ízlésének megfelelő nedűt. Ehhez szakmai segítséget Borbáth Gabriella nyújtja, aki a Rézangyal pálinka sommelier-je, így hölgy létére az erős ital szakértője.






A nálunk blendelt pálinka hazavihető, amit ugyan egy kicsit érni kell hagyni, de pár hét után máris fogyasztható a saját ital.
A program ára 3500,- Ft/fő, mely tartalmaz egy saját címkével ellátott kis palack pálinkát is, amit mindenki hazavihet.






A pálinkablendelő kurzus időpontjai:


szeptember 19. 19:00, 20:30, 22:00


szeptember 20. 21:00 és igény esetén 22:30


szeptember 21. 19:00, 20:30, 22:00


szeptember 26. 19:00, 20:30, 22:00


szeptember 27. 21:00 és igény esetén 22:30


szeptember 28. 19:00, 20:30, 22:00






Az Egykettő Őszi Tivornya ideje alatt a déli menü tésztaételeit palacsintára cserélik. Ezekről minden nap a Facebook felületünkön, illetve a honlap heti menü részében láttok majd részleteket. Így kerülhet majd például asztalra erdei gombával töltött palacsinta, márványsajtos parajos töltött palacsinta, baconos-zöldséges blini szendvics, hortobágyi palacsinta vagy csirkemájjal töltött rakott palacsinta.






A programban részt vevő Csósza Manufaktúra, Katicás Farm, és Békési Pálinka Manufaktúra is elhozza saját szilvalekvárját. Ezek a
helyszínen (a kóstolás után) megvásárolhatók
.