A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum új időszaki kiállítása ismét egy hungarikummal, a szalámival foglalkozik. A tárlat bemutatja, hogy a magyar nagyipari szalámigyártás gyökerei az 1800-as években Magyarországra érkező olasz családokhoz köthetők. A kiállítás központi eleme a Vidoni Szalámigyár története, amelyet a Friuliból származó Vidoni fivérek alapítottak 1886-ban Debrecenben, de a tárlat kitér más jelentős, korabeli és mai üzemekre is. A november 2-ig látogatható kiállítás rávilágít, miként vált a szalámi világszerte ismert és keresett magyar termékké.
(Borítókép: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum)
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
