Nyttårsbord is a Scandinavian term meaning a New Year’s table. Taking place at nor/ma grand on 10 January, this buffet-style afternoon gathering focuses on clean flavours and a relaxed, welcoming atmosphere, offering a chance to slow down after the holidays and start the year together. The selection includes beetroot salmon salad, Swedish fish soup, chickpea salad with golden raisins and coriander, beluga lentil dahl with confit garlic, beef sirloin carpaccio with parmesan and cashews, as well as the venue’s freshly baked breads and crisp bites.
(Cover photo: Csudai Sándor)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
