Az ötödik
Konyhakör
alkalmával
Kiss Tibit
hívják el a szervezők, hogy a város és vidéki fúziójában megálmodott
menüt
közösen hívják életre, szabadtéren, a "Margitutcakilenc"-ben.
A menüt Tibi személye és a hozzá kapcsolható gasztro irány mellett
a modern angol konyha
ihlette. Az elkészítés és az alapanyagok pedig az itthoni vidé
k kultúrájából származnak.
Tibi a menü megálmodásánál nagy gondot fordít arra, hogy minden alapanyagot hazai
kistermelőktől
szerezzen be, és ehhez
misztikusan
kapcsolódik a mostani helyszín, a "Margitutcakilenc".
A
"közösségi szabadtéri jelenség helyszín"
a Margit híd budai lábától mindössze két perc sétára helyezkedik el, a kapun belül pedig az ország legjobb
kézműves
termékeit találjuk. A vacsora a gesztenyefa alatt lesz, ha pedig az idő nem engedi, a paraván alatt, de mindenképpen kint.
Az esemény ára
8000 forint,
ami tartalmazza a teljes menüt, beleértve a
borokat
és minden italt. A jegyeket csak elővételben tudjátok megváltani.
Jegyek válthatók személyesen a
Gellérthegy utca 6.
szám alatt, illetve banki átutalással is. A banki utalásnál arra kérnek mindenkit, hogy a közlemények részhez írjátok be a neve(i)teket, és azt, hogy "konyhakör".
MKB számlaszám:
HU06 1030 0002 1059 0765 4901 0012
Info: 0670 608 4090, email: akalman007@gmail.com
A menü:
1. Termelői kecske és juh sajttál, olivás-paradicsomos házikenyérrel
2. Grill cukkinivirág és grill királyrák mézes-chilis szószban sütve
3. Zöld fűszeres báránycomb kemencében sütve, langallóval és mentás-tejfölös szósszal.
4. Házi fügés-mákos rétes
