Az utca, ahol nem aprózzák el a kaja témát!
A május 17.-én megrendezésre kerülő
Restaurant Day
-en egy teljes
“utcát”
szentelnek a jobbnál jobb kajáknak!
Street food
minden mennyiségben!
Semmiképp
ne egyetek aznap reggelire
sokat, mert nem érdemes, de tényleg. Már
déltől
várnak benneteket - egészen
este 6-ig
- vagy ameddig marad a kajából!
Ha pedig ‘befáradnátok’ a kalóriáktól, akkor az udvaron elhelyezett raklapos
kanapékon
megpihenhettek.
A
zenét
sem hagyják ki: mert természetesen az is lesz.
Menü:
#Kolbász - Nagy Sanya: Hódítás...a konyhában
- Big Time Cumberland (saját fűszerezésű tradicionális angol)
- Irish Banger
- British Chipolata (paradicsomos)
Hozzá: pirított buci + cideres karamellizált hagyma vagy sült paprika + saláta + szószok
Szószok: HP Brown, Heinz BBQ és Colman’s csípős angol mustár
#Főzelék - Szatmári Feri - Feri, a főzelékes
- Currys-kókuszos finomfőzelék zöld spárgával
- Paradicsomos-mentás krumpli pirított magvakkal
#Burger - Duksa-Kovács Joci - Ízpödörítő
- Hűbéres Burger
házi bagel, 18 dkg marhahús, bacon, cheddar, hagymalekvár, füstös házi ketchup, alma mustár, avokádó, saláta mix
- HűbérÚr Burger
házi briós, 18 dkg 100% marha, libamáj, bundázott fürj tojás, barna sörös házi cheddar, körtés hagymalekvár, sült fokhagymás házi majonéz, saláta mix
- Bubble Up Burger
házi ciabatta, 16 dkg 100% mangalica húspogácsa, Bubble kolbász (Cumberland vagy Irish), kecskesajt, saláta mix, grillezett alma, füstös házi ketchup, cider mustár
Köret:
- Polenta vagy banán chips, hawaii vulkán sóval
- Avokádókrémes coleslaw
Ha
Burgert
szeretnél, regisztrálj az izpodorito@gmail.com címen, írd meg hányan jöttök és melyik burgert kéritek. A regisztráció határideje: május 15, csütörtök este 8 óra.
#Ital- Koroknai Klári
- Pirosbogyós cider drink
- Körtés rozmaringos cider drink
- Bubble Light Fizz
- Alkoholmentes italok
#Desszert
Epres-rebarbarás pite (by Feri)
