Opened by the celebrated chef from award-winning Borkonyha on the same street, Textúra uses local produce and brings back traditional cooking methods such as poaching, smoke-curing and preserving. Ákos Sárközi combines these age-old methods with international savvy and technical know-how to achieve superb results.
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
