A Restaurant Day ételkarnevál 2011 indulásától kezdve biztosít lehetőséget arra, hogy átlagos emberek is kipróbálhassák magukat a vendéglátó szakmában, és egy napra megnyithassák saját éttermüket, kávézójukat vagy bárjukat. Az eseménynek nincsen semmilyen helyi megkötése, tehát megnyithatjuk álmaink kávézóját a saját otthonunkban, a munkahelyünkön, az utcán, de akár egy udvarban vagy parkban is. Mára számtalan országban évente négyszer megszervezik ezt, többek között Argentínában, Üzbegisztánban, Kanadában, Tanzániában, Új-Zélandon, Thaiföldön, Nicaraguában, és természetesen Magyarországon is.
2/6
Arab ebéd
A Közel-Kelet zamatos ízeibe is belekóstolhatunk a Restaurant Day folyamán, akár vegetáriánus vagy hús alapú változatokban is. A PopApron vándorétterem egzotikus specialitásokkal készül a nagy napra: marokkói és jordán kuszkusszal, basbousa sütivel és menta teával várja vendégeit szombaton.
Mikor? 12:00-16:00
Hol? 1027 Budapest, Frankel Leó utca 8. (31-es kapucsengő)
Facebook
3/6
Őszi brunch
Általában az ötlet, hogy a szombatunkat egy irodában töltsük, nem túl kecsegtető. Az őszi Restaurant Day napján ennek az állításnak pont az ellenkezője lehet igaz: a Király utca Loffice együttes munkatere szombaton a Chop kezére kerül és egy pompás brunch helyszínévé alakul, gyümölcsös finomságokkal, sós falatkákkal és tojásos reggelivel kísérve, hogy a Bloody Maryt ne is említsük.
Mikor? 11:00-15:00
Hol? 1061 Budapest, Király utca 14. (81-es kapucsengő)
Facebook
4/6
Ősz a konyhában
A Manduláskert egy bőséges szezonális svédasztallal készül Pest legszebb körútja mellett a Restaurant Day keretein belül. Ínycsiklandozó ajánlataik között találhatunk sütőtök krémlevest, gombás tortácskát, ropogós levelest, almás rétest, répatortát, cukkinis süteményt és persze erdei bogyóteát is – többek között. Ráadásul elégedetten falatozhatunk, tudva, hogy a lakoma összes bevétele rászoruló gyermekek oktatását támogatja majd.
Mikor? 11:00-18:00
Hol? 1061 Budapest, Andrássy út 41.
Facebook
5/6
Sugar rush
Budapest legújabb süteményes üzlete, a PR első hivatalos megjelenését éppen a Restaurant Day-re időzítette, hogy minél édesebb legyen az első benyomásunk. Pompás süti válogatással készülnek a szombatra, de nem csak édes süteményekből válogathatunk náluk: lepényekkel és bägelekkel készülnek azoknak, akiknek inkább sós falatokra fáj a foguk.
Mikor? 12:00-19:00
Hol? 1111 Budapest, Bartók Béla út 16. (6-os kapucsengő)
Facebook
6/6
Budapest Pulled Pork Society
Bizonyos amerikai csemegéket nem túl könnyű megtalálni Kelet-Európában, és ezek közé tartozik a pulled pork szendvics is – de nem a Restaurant Day napján. Boldogan jelenthetjük be, hogy a We Love Budapest és a VS.hu szerkesztőségében frissen sült zsemlére halmozott, lassan főtt, aprított, barbecue szósszal kezelt sertéssel várunk titeket - a Budapest Pulled Pork Society jóvoltából.
Mikor? 11:00-16:00
Hol? 1072 Budapest, Klauzál utca 30.
Facebook
